НОВОЕ В БЛОГАХ
  • Твой новогодний образ - какой он? Петух? Курица?
    Жанна Викторовна - 03 дек.
  • Стешок
    Dimmas - 30 ноя.
  • Индийский Болливуд отдыхает.
    Северянин - 28 ноя.
  • О, мой Бог!!! (улыбнуло).
    Yurianna - 28 ноя.
  • вектор, Illustrator
    E-moll - 27 ноя.
  • продам
    Пахан62 - 26 ноя.
  • Что же надо посмотреть в Бергене (Норвегия)?
    seosanin - 22 ноя.
  • Наш сайт дает обслуживание по юридической защите иностранцев во Франции
    seosanin - 22 ноя.
  • трансплантация стволовых клеток
    seosanin - 21 ноя.
  • долгосрочная виза роженице
    seosanin - 21 ноя.
Авторитет
Рейтинг:
611
Сообщений:
1,151
На сайте с:
26.04.2014
Пользователь №:
15,962
А елка кошку?

------------- Добавлено 26 декабря 2014, 00:56 -------------

А в Саяногорске продается где-нибудь сиг или чир.Хочу на Новый год сагудай сделать.
Авторитет
Рейтинг:
874
Сообщений:
1,160
На сайте с:
11.10.2012
Из:
Саяногорск
Пользователь №:
12,747
ЦИТАТА (lyntik @ 25 декабря 2014, 13:44)
Батарейка, как твоя кошка относится к ёлке? wink.gif
Мы пока боимся ещё ставить, ждемс rolleyes.gif

Вот и у нас та же боязнь, Светик, видать это заразно, особенно когда это Булкина родня smile.gif Уже реально думаю елку к потолку привинтить.
вредная
Рейтинг:
8754
Сообщений:
9,172
На сайте с:
20.03.2011
Из:
г. Саяногорск, 9район
Пользователь №:
10,409
Машуня, а что? Есть такие елки и они набирают популярность! Онакрепится в угол между двумя стенами и потолком. Очень даже прикольно смотрятся thumbup.gif

------------- Добавлено 26 декабря 2014, 10:46 -------------

Вчера елку нарядила, кошка лежит под ней, нижними шариками играет, сбивает их лапой. smile.gif на саму елку не лезет, вроде пока biggrin.gif
[IMG]

печенье - свет, а не печенье - тьма ...
Авторитет
Рейтинг:
611
Сообщений:
1,151
На сайте с:
26.04.2014
Пользователь №:
15,962
Батарейка,а Вы какое отношение к Норильску имеете?А то в одном месте читал Вашу пометку про 30 градусов.

------------- Добавлено 26 декабря 2014, 12:13 -------------

мороза
IIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
Рейтинг:
3132
Сообщений:
3,054
На сайте с:
21.09.2011
Из:
Саяногорск
Пользователь №:
11,091
Чета насмотрелась картинок про Норильск dry.gif и хочу теперь туда dry.gif жить.
Если в доме радость, радуйтесь потише. Рядом ходит зависть, может и услышать!
PRAGMATISM RULES ALL
Рейтинг:
12455
Сообщений:
16,491
На сайте с:
26.09.2013
Из:
SAYANOGORSK - NORILSK
Пользователь №:
14,623
ЦИТАТА (дед99 @ 26 декабря 2014, 00:56)
А в Саяногорске продается где-нибудь сиг или чир.Хочу на Новый год сагудай сделать.

Раньше брал в "Рыбе Якутии", но они сейчас северную рыбу не возят. Из ряпушки попробуй(тоже сиговые). Ряпушка у них по 210 руб. Есть муксун, но вид не внушает доверия.

А я после Норильска из лососевых частенько сугудай делаю, тоже вкусно.
Приму в дар мёд...

[IMG]
[IMG]
Жена Жени-)
Рейтинг:
9745
Сообщений:
14,038
На сайте с:
09.02.2011
Из:
г. Саяногорск
Пользователь №:
10,228
Блин хочу теперь сугудай, ела один раз в жизни, что вы за люди то laugh.gif
[IMG]

[IMG]

[IMG]
PRAGMATISM RULES ALL
Рейтинг:
12455
Сообщений:
16,491
На сайте с:
26.09.2013
Из:
SAYANOGORSK - NORILSK
Пользователь №:
14,623
ЦИТАТА (Жена мужа @ 26 декабря 2014, 16:28)
Блин хочу теперь сугудай, ела один раз в жизни, что вы за люди то laugh.gif

Петровна, кто тебе мешает насладится вкусом сей трапезы? laugh.gif

http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-19669/
Приму в дар мёд...

[IMG]
[IMG]
Авторитет
Рейтинг:
611
Сообщений:
1,151
На сайте с:
26.04.2014
Пользователь №:
15,962
Сагудай должен быть из сиг,чир,муксун.Ряпушка,корюшка хороши малосол.А корюшку хорошо из реки вытаскивать-этот запах свежего огурца незабываем.

------------- Добавлено 26 декабря 2014, 18:29 -------------

Дети в январе приедут и привезут или сижка или муксунчика -вот тогда и сделаем.
МИСТИКО! ЖУТИКО! ИНОГОЛАКТЕКО!
Рейтинг:
9786
Сообщений:
26,339
На сайте с:
10.11.2005
Из:
КУрабОли зУмОлян дУберОтся туда, еще оченУ не скоро..
Пользователь №:
1,283
Был сегодня в "Якутской Рыбе" - был вроде там сиг (на 100% не уверен). Из хариуса местного Сагудай ни чем не хуже, хариуса на Кодрах свежего можно взять.
Orange Dots Prod.™ Мир планете земля!!! Ъ!
Нет войн Добра со Злом. Есть войны,
в которых разные стороны имеют разные интересы.

[IMG]
Жена Жени-)
Рейтинг:
9745
Сообщений:
14,038
На сайте с:
09.02.2011
Из:
г. Саяногорск
Пользователь №:
10,228
ЦИТАТА (NEW @ 26 декабря 2014, 17:23)
Петровна, кто тебе мешает насладится вкусом сей трапезы? laugh.gif

http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-19669/

Я его по любому испоганю laugh.gif

------------- Добавлено 26 декабря 2014, 18:53 -------------

Pa-ha, дружище, как там у тебя процесс продвигается?
[IMG]

[IMG]

[IMG]
МИСТИКО! ЖУТИКО! ИНОГОЛАКТЕКО!
Рейтинг:
9786
Сообщений:
26,339
На сайте с:
10.11.2005
Из:
КУрабОли зУмОлян дУберОтся туда, еще оченУ не скоро..
Пользователь №:
1,283
Жена мужа, на выходные домой отпустили. На понедельник все перенеслось.

------------- Добавлено 26 декабря 2014, 19:09 -------------

Про Сагудай - я в принципе так же красную рыбу солю. И солил так, еще про Сагудай не зная biggrin.gif
Разница лишь в том, что от мерзлой горбуши, кеты, форели я сначала кости отделяю, потом режу ломтиками и натираю солью хорошо, а через час промываю в холодной воде. Потом обсохнуть ей даю и дальше как Сагудай - лук, перец, масло...

Сообщение отредактировал Pa-ha - 26 декабря 2014, 19:11
Orange Dots Prod.™ Мир планете земля!!! Ъ!
Нет войн Добра со Злом. Есть войны,
в которых разные стороны имеют разные интересы.

[IMG]
Авторитет
Рейтинг:
611
Сообщений:
1,151
На сайте с:
26.04.2014
Пользователь №:
15,962
Так в сагудай рыбу не солят,а получается разновидность маринования.
МИСТИКО! ЖУТИКО! ИНОГОЛАКТЕКО!
Рейтинг:
9786
Сообщений:
26,339
На сайте с:
10.11.2005
Из:
КУрабОли зУмОлян дУберОтся туда, еще оченУ не скоро..
Пользователь №:
1,283
ЦИТАТА (дед99 @ 26 декабря 2014, 19:11)
Так в сагудай рыбу не солят,а получается разновидность маринования.

Ну я тоже мариную. Лук 1х1 объем лука\объем рыбы + масло + кислота (я предпочитаю сок лимона) - это маринад как ни крути. Просто маринад - это как раз разновидность засола рыбы wink.gif

На хариус местный прям рекомендую обратить внимание - не муксун конечно, но на мой вкус вкуснее сига wink.gif Семейство кстати одно у рыб.
Orange Dots Prod.™ Мир планете земля!!! Ъ!
Нет войн Добра со Злом. Есть войны,
в которых разные стороны имеют разные интересы.

[IMG]
PRAGMATISM RULES ALL
Рейтинг:
12455
Сообщений:
16,491
На сайте с:
26.09.2013
Из:
SAYANOGORSK - NORILSK
Пользователь №:
14,623
Pa-ha, Звонил сегодня. Телефон "Рыбы Якутии" - 89135467677. Сига и чира у них нет, уже не возят.

дед99, Ты случаем строганину с сугудаем не перепутал? Главные ингредиенты сугудая это соль, перец, лук и уксус(лимонный сок), ну естественно рыба.

Может я за 40 лет в Норильске чего не понял? biggrin.gif
Приму в дар мёд...

[IMG]
[IMG]
МИСТИКО! ЖУТИКО! ИНОГОЛАКТЕКО!
Рейтинг:
9786
Сообщений:
26,339
На сайте с:
10.11.2005
Из:
КУрабОли зУмОлян дУберОтся туда, еще оченУ не скоро..
Пользователь №:
1,283
ЦИТАТА (NEW @ 26 декабря 2014, 19:38)
Pa-ha, Звонил сегодня. Телефон "Рыбы Якутии" - 89135467677. Сига и чира у них нет, уже не возят.

Ну я кошке бычков покупал, пока в очереди стоял по витринам пробежал взглядом. Поэтому и написал что не уверен на 100% wink.gif

Теперь вот жалею что рыбку не купил... Хочу рыбы! biggrin.gif
Orange Dots Prod.™ Мир планете земля!!! Ъ!
Нет войн Добра со Злом. Есть войны,
в которых разные стороны имеют разные интересы.

[IMG]
вредная
Рейтинг:
8754
Сообщений:
9,172
На сайте с:
20.03.2011
Из:
г. Саяногорск, 9район
Пользователь №:
10,409
ЦИТАТА (дед99 @ 26 декабря 2014, 12:13)
Батарейка,а Вы какое отношение к Норильску имеете?А то в одном месте читал Вашу пометку про 30 градусов.


ЦИТАТА (дед99 @ 26 декабря 2014, 12:13)
мороза

Я к Норильску не имею абсолютно никакого отношения biggrin.gif
у коллеги там муж работает, говорит, у них там очень холодно. А писала я в теме про потепление глобальное wink.gif и не 30, а 50 laugh.gif

------------- Добавлено 26 декабря 2014, 20:45 -------------

Домой хочу sad.gif
[IMG]

печенье - свет, а не печенье - тьма ...
Авторитет
Рейтинг:
9285
Сообщений:
4,770
На сайте с:
30.08.2012
Из:
Саяногорск
Пользователь №:
12,584
ребенок захотел празднования дневника - ударника rolleyes.gif
запекли кету с картошкой в духовке в белом соусе wink.gif , торт с вареной сгухой, бананами и потерли шоколадку сверху, пепси, пируем thumbup.gif drinks_cheers.gif
А я возьму в ладони счастье и к сердцу бережно прижму. И разделю его на части и всем раздам кого люблю...
[IMG]
вредная
Рейтинг:
8754
Сообщений:
9,172
На сайте с:
20.03.2011
Из:
г. Саяногорск, 9район
Пользователь №:
10,409
ЦИТАТА (lyntik @ 26 декабря 2014, 20:48)
ребенок захотел празднования дневника - ударника rolleyes.gif
запекли кету с картошкой в духовке в белом соусе wink.gif , торт с вареной сгухой, бананами и потерли шоколадку сверху, пепси, пируем thumbup.gif  drinks_cheers.gif

А у нас трояк один по ... стыдно сказать какому предмету!! dry.gif как училка поменялась, так пошло-поехало... в 3 четверти я решила сходить в школу с ней познакомиться dry.gif
[IMG]

печенье - свет, а не печенье - тьма ...
Авторитет
Рейтинг:
611
Сообщений:
1,151
На сайте с:
26.04.2014
Пользователь №:
15,962
Сагудай,за счет уксуса и получается разновидность маринования.Как Вы помните за 40 лет в Норильске и старались первую рыбку быстрее пустить на сагудай под водочку,а когда не было водки,то и под спирт.А одну бутылкуспирта,еще советского,мы привезли в Саяногорск и только недавно вынуждены были ее оприходовать.
Похожие темы Автор темы
Хочу.............. Molodoi
Хочу! J_K
Я паркуюсь как... хочу! Esquire
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)

наверх