НОВОЕ В БЛОГАХ
  • Poli. Gons
    E-moll - 22:28
  • Мошенники жгут
    Dezz13 - 19:55
  • Баян
    Max - 19:13
  • ПРЕДНОВОГОДНЯЯ АКЦИЯ! Временная
    Жанна Викторовна - 17:10
  • Оригинальный мужской подарок.
    Машуня - 05 дек.
  • Штаб Деда Мороза , мини студия.
    Светлая - 05 дек.
  • Твой новогодний образ - какой он? Петух? Курица?
    Жанна Викторовна - 03 дек.
  • Стешок
    Dimmas - 30 ноя.
  • Индийский Болливуд отдыхает.
    Северянин - 28 ноя.
  • О, мой Бог!!! (улыбнуло).
    Yurianna - 28 ноя.
МИСТИКО! ЖУТИКО! ИНОГОЛАКТЕКО!
Рейтинг:
9804
Сообщений:
26,361
На сайте с:
10.11.2005
Из:
КУрабОли зУмОлян дУберОтся туда, еще оченУ не скоро..
Пользователь №:
1,283
Чет запутался совсем. В планах приобрести сушилку, бюджет 5 000 -7 000 руб. На чем все таки остановиться? Суховей с терморегулятором?

Про Абрикосы - сушу всегда так: лущу на половинки, извлекаю косточки, в жаркую погоду "подвяливаю" их на солнышке, рассыпав по поддону тонким слоем, в течении дня. Потом накрываю марлей и досушиваю в тени под навесом. Нормальная такая курага получается.

------------- Добавлено 20 июля 2015, 11:46 -------------

ЦИТАТА (Жена мужа @ 19 июля 2015, 23:33)
Ребят, малинка будет в продаже?

Малина только начинается. У меня если будет с избытком (завязи много, но в прошлом году осыпалось много) - поделюсь, не вопрос.
Orange Dots Prod.™ Мир планете земля!!! Ъ!
Нет войн Добра со Злом. Есть войны,
в которых разные стороны имеют разные интересы.

[IMG]
Старожил
Рейтинг:
244
Сообщений:
796
На сайте с:
18.12.2008
Пользователь №:
6,990
ЦИТАТА (Pa-ha @ 20 июля 2015, 11:44)
Чет запутался совсем. В планах приобрести сушилку, бюджет 5 000 -7 000 руб. На чем все таки остановиться? Суховей с терморегулятором?

Про Абрикосы - сушу всегда так: лущу на половинки, извлекаю косточки, в жаркую погоду "подвяливаю" их на солнышке, рассыпав по поддону тонким слоем, в течении дня. Потом накрываю марлей и досушиваю в тени под навесом. Нормальная такая курага получается.


ЦИТАТА (Pa-ha @ 20 июля 2015, 11:46)
Малина только начинается. У меня если будет с избытком (завязи много, но в прошлом году осыпалось много) - поделюсь, не вопрос.

Значит нужно только на солнце подвялить, а далее в тень и продувать.
Так то абрикосы тоже распластал на половинки, без костей сохнут в ящике, как у listening, в тени на обдуве.
Авторитет
Рейтинг:
1079
Сообщений:
1,751
На сайте с:
18.08.2009
Пользователь №:
8,283
Pa-ha, в свое время интересовался темой сушки. Считается из отечественных самый лучший СУХОВЕЙ с терморегулятором. Тк это аналог новозеландского Изидри.
Равномерно распределяется температура, за счет правильного конструктива. Не придется переставлять поддоны. Все ярусы сушатся равномерно.
Лучше брать с максимальным кол-вом поддонов (8шт)
Но купить тут проблема. Я заказывал и в 25маг-не и в Экспрессе - никто не смог привезти. Только на 5 поддонов. Видимо через интернет надо заказывать.
Сушилка Счетмаш СУХОВЕЙ МП 8 ЛОТКОВ
Ближайший конкурент из импортных- Изидри. Масштабируется докупков поддонов. Купить можно в Сиянии у Защитиной Валерии. Или через интернет

от изидри к суховею должен силиконовый поднос подойти- для пастилы.
пастила - тоже вещь!

Сообщение отредактировал listening - 20 июля 2015, 11:57
На дурацкий вопрос: «Почему я?» космос, не задумываясь, отвечает: «А почему нет?»
МИСТИКО! ЖУТИКО! ИНОГОЛАКТЕКО!
Рейтинг:
9804
Сообщений:
26,361
На сайте с:
10.11.2005
Из:
КУрабОли зУмОлян дУберОтся туда, еще оченУ не скоро..
Пользователь №:
1,283
ЦИТАТА (listening @ 20 июля 2015, 11:54)
Pa-ha, в свое время интересовался темой сушки. Считается из отечественных самый лучший СУХОВЕЙ с терморегулятором. Тк это аналог новозеландского Изидри.
Равномерно распределяется температура, за счет правильного конструктива. Не придется переставлять поддоны. Все ярусы сушатся равномерно.
Лучше брать с максимальным кол-вом поддонов (8шт)
Но купить тут проблема. Я заказывал и в 25маг-не и в Экспрессе - никто не смог привезти. Только на 5 поддонов. Видимо через интернет надо заказывать.
Сушилка Счетмаш СУХОВЕЙ МП 8 ЛОТКОВ
Ближайший конкурент из импортных- Изидри. Масштабируется докупков поддонов. Купить можно в Сиянии у Защитиной Валерии. Или через интернет

от изидри к суховею должен силиконовый поднос подойти- для пастилы.
пастила - тоже вещь!

Спасибо за рекомендацию!
Orange Dots Prod.™ Мир планете земля!!! Ъ!
Нет войн Добра со Злом. Есть войны,
в которых разные стороны имеют разные интересы.

[IMG]
Авторитет
Рейтинг:
434
Сообщений:
1,259
На сайте с:
11.07.2010
Пользователь №:
9,572
ЦИТАТА (Линда @ 20 июля 2015, 10:05)
Огромное спасибо за вкуснятинку!  thumbsup.gif

на здоровье! приятно когда всем приятно

------------- Добавлено 20 июля 2015, 13:19 -------------

ЦИТАТА (Pa-ha @ 20 июля 2015, 11:44)
Чет запутался совсем. В планах приобрести сушилку, бюджет 5 000 -7 000 руб. На чем все таки остановиться? Суховей с терморегулятором?

Про Абрикосы - сушу всегда так: лущу на половинки, извлекаю косточки, в жаркую погоду "подвяливаю" их на солнышке, рассыпав по поддону тонким слоем, в течении дня. Потом накрываю марлей и досушиваю в тени под навесом. Нормальная такая курага получается.

сушилка суховей почти 5 лет сушу в ней все, конечно уже приходит опыт в пользовании прибором. абрикосы тоже делим на доли, удаляем косточку и главное не перегружать кассеты - только в 1 слой, если загрузить все кассеты , входит примерно ведро любых фруктов, потом, когда они подвяливаются и лежат свободнее, их пересыпаю в одну, так постепенно освобождаются кассеты и процесс идет непрерывно. чем ближе к завершению сушки, тем больше фруктов скапливается в одной кассете, а новые ставлю внизу на сушилку, где подаю температуру. да, температура регулируется, например чай ферментированный из кипрея сушится на 90 град в считанные минуты - проверено ни один год
Сибирь дает Сибирское здоровье!
https://ru.siberianhealth.com/ru/business/?...ontract=3827731
Авторитет
Рейтинг:
1926
Сообщений:
3,175
На сайте с:
27.02.2014
Пользователь №:
15,536
ЦИТАТА (listening @ 20 июля 2015, 11:26)
считаю, что сушить надо в тени, а не на солнце.
сетку я брал в мастер-эконом на школьной 19 кажется
оцинкованная или нержавейка, ячейка разная. брал для стройки, остались кусочки, под крышей на стропилы положил доски, а на них прикрутил по углам сетку. получилось метр на 6-8 метров. весь свой урожай просушивается
а под рыбу ящик там же
сетка от мух, противомоскитная, на кодрах продается

а под крышей и в пасмурную погоду летом меньше 30гр не бывает.
и дождь- пофигу

clapping.gif thumbsup.gif

[IMG]
[IMG]
Новичок
Рейтинг:
0
Сообщений:
14
На сайте с:
05.07.2013
Пользователь №:
14,137
Добрый день smile.gif
Кому вишня нужна (вишня на ножке)? Сегодня собрали ведро и еще одно набираем
10 л - 600р.
лучше звонить по тел.8-913-448-8778

Сообщение отредактировал Олия - 20 июля 2015, 15:03
вредная
Рейтинг:
8759
Сообщений:
9,186
На сайте с:
20.03.2011
Из:
г. Саяногорск, 9район
Пользователь №:
10,409
Купили суховей маме. Первый год будем пробовать. Кину ссылку ей на эту тему smile.gif
[IMG]

печенье - свет, а не печенье - тьма ...
Авторитет
Рейтинг:
519
Сообщений:
1,558
На сайте с:
18.03.2013
Пользователь №:
13,530
ЦИТАТА (listening @ 20 июля 2015, 11:54)
Pa-ha, в свое время интересовался темой сушки. Считается из отечественных самый лучший СУХОВЕЙ с терморегулятором. Тк это аналог новозеландского Изидри.
Равномерно распределяется температура, за счет правильного конструктива. Не придется переставлять поддоны. Все ярусы сушатся равномерно.
Лучше брать с максимальным кол-вом поддонов (8шт)
Но купить тут проблема. Я заказывал и в 25маг-не и в Экспрессе - никто не смог привезти. Только на 5 поддонов. Видимо через интернет надо заказывать.
Сушилка Счетмаш СУХОВЕЙ МП 8 ЛОТКОВ
Ближайший конкурент из импортных- Изидри. Масштабируется докупков поддонов. Купить можно в Сиянии у Защитиной Валерии. Или через интернет

от изидри к суховею должен силиконовый поднос подойти- для пастилы.
пастила - тоже вещь!

Валерия продает Изидри, брали у неё.
Невозможно найти кошку в тёмной комнате, особенно если эта кошка умная, сильная и ВЕЖЛИВАЯ!
Авторитет
Рейтинг:
434
Сообщений:
1,259
На сайте с:
11.07.2010
Пользователь №:
9,572
первые опыты сушки были такие
Саяногорск Инфо - Присоединённое изображение


потом по образцу сушилки знакомого с естественной вентиляцией использовал обогреватель - сушили по мешку яблок и груш, но конечно это просто приспособились к условиям. ставил сушку в бане, зато какой аромат и тепло
Саяногорск Инфо - Присоединённое изображение


позже приобрел сушилку теперь это обязательный процесс в заготовках
Сибирь дает Сибирское здоровье!
https://ru.siberianhealth.com/ru/business/?...ontract=3827731
Постоялец
Рейтинг:
83
Сообщений:
453
На сайте с:
10.01.2012
Пользователь №:
11,522
У кого есть вишня на ножке. Купил бы ведро (10-12 л). Если продадите, огласите цену за какой обьём ведра.
Новичок
Рейтинг:
0
Сообщений:
14
На сайте с:
05.07.2013
Пользователь №:
14,137
ЦИТАТА (hmetall @ 20 июля 2015, 14:45)
У кого есть вишня на ножке. Купил бы ведро (10-12 л). Если продадите, огласите цену за какой обьём ведра.


ЦИТАТА (Олия @ 20 июля 2015, 13:49)
Добрый день smile.gif
Кому вишня нужна? Сегодня собрали ведро и еще одно набираем
10 л - 600р.
лучше звонить по тел.8-913-448-8778
МИСТИКО! ЖУТИКО! ИНОГОЛАКТЕКО!
Рейтинг:
9804
Сообщений:
26,361
На сайте с:
10.11.2005
Из:
КУрабОли зУмОлян дУберОтся туда, еще оченУ не скоро..
Пользователь №:
1,283
Из вишни (на ножке которая) наливка хороша. thumbsup.gif Рецепт в интернетах вычитал - попробовал. Сам не употребляю, но делаю всегда - домашним нравится. smile.gif
Orange Dots Prod.™ Мир планете земля!!! Ъ!
Нет войн Добра со Злом. Есть войны,
в которых разные стороны имеют разные интересы.

[IMG]
Старожил
Рейтинг:
244
Сообщений:
796
На сайте с:
18.12.2008
Пользователь №:
6,990
ЦИТАТА (Pa-ha @ 20 июля 2015, 15:07)
Из вишни (на ножке которая) наливка хороша.  thumbsup.gif Рецепт в интернетах вычитал - попробовал. Сам не употребляю, но делаю всегда - домашним нравится. smile.gif

Я только этим и спасаюсь, а то разорился бы давно! Для этих целей собираю вишню поздно, уже вызревшую или перезревшую на дереве.
И сам можешь и не употреблять, но свой продукт пробовать все равно надо, чтоб не на "абум" домашних травить угощать.
МИСТИКО! ЖУТИКО! ИНОГОЛАКТЕКО!
Рейтинг:
9804
Сообщений:
26,361
На сайте с:
10.11.2005
Из:
КУрабОли зУмОлян дУберОтся туда, еще оченУ не скоро..
Пользователь №:
1,283
ЦИТАТА (albook19 @ 20 июля 2015, 15:39)
Я только этим и спасаюсь, а то разорился бы давно! Для этих целей собираю вишню поздно, уже вызревшую или перезревшую на дереве.
И сам можешь и не употреблять, но свой продукт пробовать все равно надо, чтоб не на "абум" домашних травить угощать.

Ну пробую конечно всегда. Обычно пара ложек столовых. Я сначала сахаром засыпаю, когда сахар становится сиропом - ягоды вытаскиваю и подсушиваю в духовке, потом назад в сироп и водкой заливаю. На 3-х лит. банку - пара ложек коньяка еще и в темное место до Нового Года.
Orange Dots Prod.™ Мир планете земля!!! Ъ!
Нет войн Добра со Злом. Есть войны,
в которых разные стороны имеют разные интересы.

[IMG]
Авторитет
Рейтинг:
434
Сообщений:
1,259
На сайте с:
11.07.2010
Пользователь №:
9,572
ЦИТАТА (Pa-ha @ 20 июля 2015, 16:04)
Ну пробую конечно всегда. Обычно пара ложек столовых. Я сначала сахаром засыпаю, когда сахар становится сиропом - ягоды вытаскиваю и подсушиваю в духовке, потом назад в сироп и водкой заливаю. На 3-х лит. банку - пара ложек коньяка еще и в темное место до Нового Года.

только что читал - легализовали самогон, так что можно не тратиться на водку
Сибирь дает Сибирское здоровье!
https://ru.siberianhealth.com/ru/business/?...ontract=3827731
Старожил
Рейтинг:
244
Сообщений:
796
На сайте с:
18.12.2008
Пользователь №:
6,990
ЦИТАТА (мирт @ 20 июля 2015, 16:37)
только что читал - легализовали самогон, так что можно не тратиться на водку

Т.е. в наливку, вместо водки, засыпать самогон - отличная идея! А с коньяком как быть, что бы на него ещё не тратиться, ведь по Pa-haиному рецепту, там коньяк ложками присутствует?

Сообщение отредактировал albook19 - 20 июля 2015, 16:50
МИСТИКО! ЖУТИКО! ИНОГОЛАКТЕКО!
Рейтинг:
9804
Сообщений:
26,361
На сайте с:
10.11.2005
Из:
КУрабОли зУмОлян дУберОтся туда, еще оченУ не скоро..
Пользователь №:
1,283
albook19, сдается мне, что в случае с самогоном - коньяк не нужен. smile.gif

По моему рецепту получается слабенькая наливочка, градусов 12 примерно. С самогоном наверное полноценный ликер 30-40 градусов получится. Смотря конечно какой самогон. biggrin.gif
Orange Dots Prod.™ Мир планете земля!!! Ъ!
Нет войн Добра со Злом. Есть войны,
в которых разные стороны имеют разные интересы.

[IMG]
Старожил
Рейтинг:
244
Сообщений:
796
На сайте с:
18.12.2008
Пользователь №:
6,990
ЦИТАТА (Pa-ha @ 20 июля 2015, 17:16)
albook19, сдается мне, что в случае с самогоном - коньяк не нужен.  smile.gif

По моему рецепту получается слабенькая наливочка, градусов 12 примерно. С самогоном наверное полноценный ликер 30-40 градусов получится. Смотря конечно какой самогон.  biggrin.gif

Ну это смотря сколь самогона плюхнуть, если по рецепту и самогон 40°, то так и выйдет градусов 12. Но я считал, что наливка должна быть градусов 20-30. На ликеры не заморачиваюсь
МИСТИКО! ЖУТИКО! ИНОГОЛАКТЕКО!
Рейтинг:
9804
Сообщений:
26,361
На сайте с:
10.11.2005
Из:
КУрабОли зУмОлян дУберОтся туда, еще оченУ не скоро..
Пользователь №:
1,283
ЦИТАТА (albook19 @ 20 июля 2015, 17:58)
Ну это смотря сколь самогона плюхнуть, если по рецепту и самогон 40°, то так и выйдет градусов 12. Но я считал, что наливка должна быть градусов 20-30. На ликеры не заморачиваюсь

Оптимальная крепость, если верить интернетам - 18-20 градусов. Изначально я так и делал, народ (Женщины в основном) сказали, что сильно крепкий напиток. Понижал градус, в результате остановился на 12. Как-то так smile.gif
Orange Dots Prod.™ Мир планете земля!!! Ъ!
Нет войн Добра со Злом. Есть войны,
в которых разные стороны имеют разные интересы.

[IMG]
Похожие темы Автор темы
полезные фрукты astalavista
Отдам за сладкое\фрукты вещи для девочки до 2х лет АнастасияСК
продам или поменяю на фрукты женские платья 'kmdbyf
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)

наверх