НОВОЕ В БЛОГАХ
  • Стешок
    Dimmas - 30 ноя.
  • Индийский Болливуд отдыхает.
    Северянин - 28 ноя.
  • О, мой Бог!!! (улыбнуло).
    Yurianna - 28 ноя.
  • вектор, Illustrator
    E-moll - 27 ноя.
  • продам
    Пахан62 - 26 ноя.
  • Что же надо посмотреть в Бергене (Норвегия)?
    seosanin - 22 ноя.
  • Наш сайт дает обслуживание по юридической защите иностранцев во Франции
    seosanin - 22 ноя.
  • трансплантация стволовых клеток
    seosanin - 21 ноя.
  • долгосрочная виза роженице
    seosanin - 21 ноя.
  • Мега Новости! Фаберлик и Валентин Юдашкин!
    Мода и Красота - 20 ноя.

Свежая форель (паразиты)

Постоялец
Рейтинг:
76
Сообщений:
235
На сайте с:
04.12.2014
Пользователь №:
17,565
Покупаем форель много лет.Ни разу ничего не попадалось.Я думаю у них этот момент против паразитов предусмотрен,скорее всего должны что-то для профилактики в корм добавлять.

------------- Добавлено 25 декабря 2014, 10:39 -------------

Саяногорочка, Я тоже заметила,если рыбу взять заранее,хотя бы за сутки,при разделке мясо от косточек отходит,т.к. очень нежное.Стараемся готовить в день покупки.А в Командоре она все равно лежит больше суток.
рукодельница
Рейтинг:
845
Сообщений:
3,696
На сайте с:
18.08.2009
Из:
Саяногорск
Пользователь №:
8,272
ЦИТАТА (Саяногорочка @ 25 декабря 2014, 10:32)
Месяц назад в командоре (бывший уют) женщина принесла форель назад, мы стояли на кассе при расчете. Она возмущалась, что купили рыбу, а дома увидели что у нее кости отстали от мяса повылапзили и душок есть. Результат не знаю, мы расчитались и ушли.   Хотя брали там и форель и кету, все было нормально. А форель солить нашу местную это вообще супер рыбка получается.

А это уже вопрос хранения. Поэтому лишний раз лучше проехать 15 км и взять живую.

ЦИТАТА (Зефирка @ 25 декабря 2014, 10:34)
Покупаем форель много лет.Ни разу ничего не попадалось.Я думаю у них этот момент против паразитов предусмотрен,скорее всего должны что-то для профилактики в корм добавлять.


ЦИТАТА (Зефирка @ 25 декабря 2014, 10:39)
Саяногорочка, Я тоже заметила,если рыбу взять заранее,хотя бы за сутки,при разделке мясо от косточек отходит,т.к. очень нежное.Стараемся готовить в день покупки.А в Командоре она все равно лежит больше суток.

Да, лучше покупать в день готовки.
Ещё один плюс в пользу живой с хозяйства- чистить её намного легче.
Авторитет
Рейтинг:
1024
Сообщений:
3,561
На сайте с:
31.10.2011
Из:
Саяногорск
Пользователь №:
11,234
Раньше было дешевле съездить и купить на форелевом, а теперь ценник ниже в магазине. И да, с форелевого просто мясистее рыбка почему то и наисвежайшая, соли и через два часа ешь


Список рецептов на первой странице

Интересно наблюдать: переплюнут, доплюнут или обплюют.......
статус статусный
Рейтинг:
3689
Сообщений:
11,152
На сайте с:
27.12.2004
Пользователь №:
128
Тока что засолил две свежие форельки... tongue.gif
[IMG]

Авторитет
Рейтинг:
349
Сообщений:
2,634
На сайте с:
29.04.2008
Из:
Саяногорск
Пользователь №:
4,961
а я попробовал вчерашний засол. гениально smile.gif
[IMG]

В домашней сетке - Sony PS3 Slim 120 Gb + контроллер движений Move + камера Eye; Tricolor GS 8306; v[DUCK] Xtreamer A211 +Toshiba 500 Gb; Samsung R60+, intel Core 2 Duo T 5550 2х1,83 Ghz, RAM 2 Gb, Radeon X2300; Intel Core 2 CPU 6600 2x2.40 Ghz, 4 Gb PC 6400, GF 9800 GT 512 Mb, 1 Tb HDD; Epson T50; HTC Radar; TP Link TL-MR3420

Когда идешь к бабе - бери с собой плетку.
Trollface
Рейтинг:
2319
Сообщений:
7,973
На сайте с:
31.03.2005
Пользователь №:
299
ЦИТАТА (Себастиан_торговец @ 25 декабря 2014, 20:57)
Тока что засолил две свежие форельки...  tongue.gif

Только что почистил 3 форельки... wink.gif

Сообщение отредактировал DOGMA - 25 декабря 2014, 22:34
статус статусный
Рейтинг:
3689
Сообщений:
11,152
На сайте с:
27.12.2004
Пользователь №:
128
ЦИТАТА (DOGMA @ 25 декабря 2014, 22:34)
Только что почистил 3 форельки... wink.gif

кошка боится подойти к башке от форели )))
[IMG]

рукодельница
Рейтинг:
845
Сообщений:
3,696
На сайте с:
18.08.2009
Из:
Саяногорск
Пользователь №:
8,272
ЦИТАТА (Себастиан_торговец @ 25 декабря 2014, 22:35)
кошка боится подойти к башке от форели )))

Паразитов боится? biggrin.gif
статус статусный
Рейтинг:
3689
Сообщений:
11,152
На сайте с:
27.12.2004
Пользователь №:
128
ЦИТАТА (Умница79 @ 25 декабря 2014, 22:39)
Паразитов боится? biggrin.gif

размеров этой башки... не знает как ухватиться... видимо останется голодной )))
[IMG]

Авторитет
Рейтинг:
572
Сообщений:
1,855
На сайте с:
05.12.2005
Пользователь №:
1,462
ЦИТАТА (Саяногорочка @ 25 декабря 2014, 10:32)
Месяц назад в командоре (бывший уют) женщина принесла форель назад, мы стояли на кассе при расчете. Она возмущалась, что купили рыбу, а дома увидели что у нее кости отстали от мяса повылапзили и душок есть. Результат не знаю, мы расчитались и ушли.   Хотя брали там и форель и кету, все было нормально. А форель солить нашу местную это вообще супер рыбка получается.

У любой мороженной рыбы мясо отваливается от костей. Если рыба в командоре пролежала на льду пол дня, то с той стороны где был лёд мясо отвалится от кости. Ну а насчет запаха все может быть, может и правда не свежая была. А может просто пургу гнала, последнее время что то много таких развелось. Вроде у шизиков обострение весной и осенью, но этот декабрь уж что то богат на шизу, может у них биологические часы сбой дали.
Старожил
Рейтинг:
192
Сообщений:
686
На сайте с:
30.09.2007
Из:
рп Черёмушки
Пользователь №:
4,437
ЦИТАТА (aik18 @ 25 декабря 2014, 23:15)
Вроде у шизиков обострение весной и осенью, но этот декабрь уж что то богат на шизу, может у них биологические часы сбой дали.

плюсадын!
Мы с женой её сырую едим. Предпочитаем с Изербеля.
Все врут...
Made in USSR
Рейтинг:
4669
Сообщений:
14,989
На сайте с:
15.10.2005
Из:
Саяногорск
Пользователь №:
1,065
Хорошо мне, абсолютно фиолетово на форель. smile.gif
111,111,111 x 111,111,111 = 12,345,678,987,654,321 
Авторитет
Рейтинг:
516
Сообщений:
1,816
На сайте с:
05.09.2011
Пользователь №:
11,040
ЦИТАТА (AAZ @ 26 декабря 2014, 08:37)
плюсадын!
Мы с женой её сырую едим. Предпочитаем с Изербеля.

Бр-р-р-р. По мне так соленая рыба вкуснее. biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif
Похожие темы Автор темы
Паразиты Скинищщщ
Форель (ФИЛЕ) подкапченая - 49 рублей/0.1кг. sayanexpo
Свежая брусника Kazakoff
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)

наверх