НОВОЕ В БЛОГАХ
  • И опять ПОЛИЦИЯ!!!
    Yurianna - 08 дек.
  • Poli. Gons
    E-moll - 07 дек.
  • Мошенники жгут
    Dezz13 - 07 дек.
  • Баян
    Max - 07 дек.
  • ПРЕДНОВОГОДНЯЯ АКЦИЯ! Временная
    Жанна Викторовна - 07 дек.
  • Оригинальный мужской подарок.
    Машуня - 05 дек.
  • Штаб Деда Мороза , мини студия.
    Светлая - 05 дек.
  • Твой новогодний образ - какой он? Петух? Курица?
    Жанна Викторовна - 03 дек.
  • Стешок
    Dimmas - 30 ноя.
  • Индийский Болливуд отдыхает.
    Северянин - 28 ноя.
йа сова и не колышет, а котэ -моё второе я
Рейтинг:
2074
Сообщений:
4,572
На сайте с:
02.01.2007
Из:
Саяногорск
Пользователь №:
3,526
ой не помню было такое или нет, вот буквально на днях готовили: свинина с овощами.

свинина (сколько хотите, мы немного делали гр.200 -300 на двоих)

овощи:

кабачок (елательно "молочный")
лук репка
помидоры 3-4 шт зависит от размера
морковь.

мяско нарезаете (размеры кусочков сами регулируете) и на сковородочку обжарить и на средний огонь под крышку.

овощи нарезать кубиками, морковь можно натереть на терке.

сперва к мясу добавить лук и морковь, потом сверху нарезанный кубиками кабачок и последними идут помидоры. солим, перчим по вкусу, и по крышку на средний или даже лучше на маленький огонь, тушить таким образом до готовности.

ну и к этому либо картошечки отварить либо макарон,т.к получается много вкусной "подливочки" как овощи дают сок.
Постоялец
Рейтинг:
81
Сообщений:
399
На сайте с:
09.02.2006
Пользователь №:
1,852
Че та ага, есть такая закономерность: как погода портится (как сейчас за окном, к примеру) - то резко хочется ченить захомячить, да, причем в течении всего дня! biggrin.gif

По сему - еще рецепт)))

Рисовомясная запеканка

-рис
-фарш
-специи
-зелень
-яйцо (1-2 зависит от размера сковороды)
-майонез
-сыр
Отварить рис со специями, на сковороде обжарить фарш с луком.
Когда фарш почти готов, выкладываем на него ровным слоем рис и заливаем омлетом (яйца взбить с майонезом). Закрыть крышкой.
Когда яйца приняли вид готового омлета, засыпаем тертым сыром, посыпаем зеленью и режем запеканку как тортик-треугольными кусочками от центра.

Потом я еще делала это в форме тефлоновой в духовке
Слой риса
слой мяса
слой риса
то есть - мяско между рисом на срезе получалось
вместо фарша можно мелкорубленное мясо))
вместо майонеза - сметанку, можно майонез+сметанку (мне с ней больше понравилось)
в отварной рис как-то добавляла болгарский перчик аккуратно мелко покрошенный - на срезе запеканки оч красиво получилось)))
как то с рыбой делала, тож вкусно))
рис пробовала варить с этой ... как ее ... с добавлением куркумы - он тогда желтоватый получается.

Вот smile.gif
"Будь вежлив с каждым. Никогда неизвестно - кто попадет в число двенадцати присяжных."
Авторитет
Рейтинг:
815
Сообщений:
3,107
На сайте с:
05.07.2011
Пользователь №:
10,813
Кто нить делал чесночные гренки?Не молучаются что то они у меня
Постоялец
Рейтинг:
81
Сообщений:
399
На сайте с:
09.02.2006
Пользователь №:
1,852
Решила все ж таки сюда написать, а то путаница какая то пока на кухне тут smile.gif
дык вот
Да простят меня люди еще не поужинавшие и еще торчащие на работе blush2.gif
я вот сегодня начиталась, слюной чуть не захлебнулась, но поняла, что на ужин то никто не позовет biggrin.gif
прискакала скачками домой и вот что натворила:
Саяногорск Инфо - Присоединённое изображение

и все это запекалось на слое моркови, лука, специи и ты ды)
слой этот пропитан смесью сметаны и майонеза, которая при запекании плавно спускалась с картошечки на лук и морковь ... ммм
картофель был предварительно перемешан в миске с этой смесью
вот)
а теперь мне плохо ... я обожралась ... laugh.gif

Сообщение отредактировал Lain - 17 октября 2011, 17:27
"Будь вежлив с каждым. Никогда неизвестно - кто попадет в число двенадцати присяжных."
Жена Жени-)
Рейтинг:
9766
Сообщений:
14,075
На сайте с:
09.02.2011
Из:
г. Саяногорск
Пользователь №:
10,228
Lain, Ты виновата в моей голодной смерти biggrin.gif
[IMG]

[IMG]

[IMG]
Trollface
Рейтинг:
2324
Сообщений:
7,981
На сайте с:
31.03.2005
Пользователь №:
299
ЦИТАТА (Lain @ 17 октября 2011, 18:25)
Да простят меня люди еще не поужинавшие и еще торчащие на работе  blush2.gif

злая ты.. dribble.gif
Постоялец
Рейтинг:
81
Сообщений:
399
На сайте с:
09.02.2006
Пользователь №:
1,852
ЦИТАТА (DOGMA @ 17 октября 2011, 19:01)
злая ты..  dribble.gif

не-не, я хозяйственная вся такая рукодельница сегодня biggrin.gif
подгребай, епт biggrin.gif

Сообщение отредактировал Lain - 17 октября 2011, 18:04
"Будь вежлив с каждым. Никогда неизвестно - кто попадет в число двенадцати присяжных."
йа йожеГ "Ъ"
Рейтинг:
6091
Сообщений:
9,348
На сайте с:
06.03.2006
Из:
Саяногорск
Пользователь №:
2,064
Lain, ну ты аще злая dry.gif biggrin.gif
я форель с картошкой малех по другому делала
Была висна. Лител па небу йожык,
Фтыкаясь в аблака и в ети... в тучи.
И неча гаварить: "Так быть ни можит!"
Он не прастой был йожик, а литучий.
Постоялец
Рейтинг:
81
Сообщений:
399
На сайте с:
09.02.2006
Пользователь №:
1,852
ЦИТАТА (igla @ 17 октября 2011, 19:18)
Lain, ну ты аще злая  dry.gif  biggrin.gif
я форель с картошкой малех по другому делала

ну колись давай своими "малехами" biggrin.gif
"Будь вежлив с каждым. Никогда неизвестно - кто попадет в число двенадцати присяжных."
Жена Жени-)
Рейтинг:
9766
Сообщений:
14,075
На сайте с:
09.02.2011
Из:
г. Саяногорск
Пользователь №:
10,228
А я супчик сварила, а еще у меня есть замечательное соленое сальцо, из Абакана всегда себе привожу, и корнишоньчики, пойду нямкать essen.gif
[IMG]

[IMG]

[IMG]
йа йожеГ "Ъ"
Рейтинг:
6091
Сообщений:
9,348
На сайте с:
06.03.2006
Из:
Саяногорск
Пользователь №:
2,064
ЦИТАТА
замечательное соленое сальцо

эх, хачу замечательное соленое сальцо rolleyes.gif
Была висна. Лител па небу йожык,
Фтыкаясь в аблака и в ети... в тучи.
И неча гаварить: "Так быть ни можит!"
Он не прастой был йожик, а литучий.
Авторитет
Рейтинг:
166
Сообщений:
1,171
На сайте с:
14.02.2010
Пользователь №:
9,126
сало! ням! у меня в холодильнике лежит гламурное слегка розоватое сало, самый высшый сорт так сказать. тётка угостила)
body from steel, in tendons fire.
[IMG]
йа йожеГ "Ъ"
Рейтинг:
6091
Сообщений:
9,348
На сайте с:
06.03.2006
Из:
Саяногорск
Пользователь №:
2,064
Lain, да разница не большая, просто рыбку не целиком делаю, а филе и кусочками)

ЦИТАТА
сало! ням! у меня в холодильнике лежит гламурное слегка розоватое сало, самый высшый сорт так сказать. тётка угостила)

ZeT252, вот зачем ты так sad.gif

Pa-ha, неси своё вкусняшное сало, будим исть smile.gif
Была висна. Лител па небу йожык,
Фтыкаясь в аблака и в ети... в тучи.
И неча гаварить: "Так быть ни можит!"
Он не прастой был йожик, а литучий.
Trollface
Рейтинг:
2324
Сообщений:
7,981
На сайте с:
31.03.2005
Пользователь №:
299
ЦИТАТА (ZeT252 @ 17 октября 2011, 19:44)
сало! ням! у меня в холодильнике лежит гламурное слегка розоватое сало, самый высшый сорт так сказать. тётка угостила)

прям от пуза отрывала biggrin.gif
Авторитет
Рейтинг:
166
Сообщений:
1,171
На сайте с:
14.02.2010
Пользователь №:
9,126
DOGMA, прям в точку можно сказать попал buba.gif
body from steel, in tendons fire.
[IMG]
Постоялец
Рейтинг:
81
Сообщений:
399
На сайте с:
09.02.2006
Пользователь №:
1,852
Вы че?! huh1.gif blink.gif

Сало надо ныкать и есть одному - это ж аксиома, епт! biggrin.gif
"Будь вежлив с каждым. Никогда неизвестно - кто попадет в число двенадцати присяжных."
Жена Жени-)
Рейтинг:
9766
Сообщений:
14,075
На сайте с:
09.02.2011
Из:
г. Саяногорск
Пользователь №:
10,228
igla, Спецом для тебя rolleyes.gif

Присоединённые эскизы
Саяногорск Инфо - Присоединённое изображение
[IMG]

[IMG]

[IMG]
Авторитет
Рейтинг:
983
Сообщений:
9,157
На сайте с:
11.11.2004
Пользователь №:
65
ЦИТАТА (Жена мужа @ 17 октября 2011, 20:19)
igla, Спецом для тебя rolleyes.gif

Ну вот зачем ты так. Я думал ты добрая девочка - а ты ведь зверь просто!!! laugh.gif И как мне теперь до завтра дожить?!!!!!! essen.gif cry2.gif
[IMG]
статус статусный
Рейтинг:
3689
Сообщений:
11,152
На сайте с:
27.12.2004
Пользователь №:
128
ЦИТАТА (Злобный @ 17 октября 2011, 20:32)
Ну вот зачем ты так. Я думал ты добрая девочка - а ты ведь зверь просто!!!  laugh.gif И как мне теперь до завтра дожить?!!!!!!  essen.gif  cry2.gif

СДОХНИ!!!!!!!!!!!!!! biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif biggrin.gif
[IMG]

Авторитет
Рейтинг:
983
Сообщений:
9,157
На сайте с:
11.11.2004
Пользователь №:
65
Мой рецепт:
1. Ждеш приглашения на день рождения тети или сестренки.
2. Покупаеш подарок.
3. Приходиш на днюху и с чувством и расстоновкой под водочку, приятную беседу, караоке - все сжираеш.

Нямка!!!!!!!
[IMG]
Похожие темы Автор темы
новогодние рецепты astalavista
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)

наверх