НОВОЕ В БЛОГАХ
  • Poli. Gons
    E-moll - 07 дек.
  • Мошенники жгут
    Dezz13 - 07 дек.
  • Баян
    Max - 07 дек.
  • ПРЕДНОВОГОДНЯЯ АКЦИЯ! Временная
    Жанна Викторовна - 07 дек.
  • Оригинальный мужской подарок.
    Машуня - 05 дек.
  • Штаб Деда Мороза , мини студия.
    Светлая - 05 дек.
  • Твой новогодний образ - какой он? Петух? Курица?
    Жанна Викторовна - 03 дек.
  • Стешок
    Dimmas - 30 ноя.
  • Индийский Болливуд отдыхает.
    Северянин - 28 ноя.
  • О, мой Бог!!! (улыбнуло).
    Yurianna - 28 ноя.

Будем вкусно и красиво готовить

Авторитет
Рейтинг:
1024
Сообщений:
3,561
На сайте с:
31.10.2011
Из:
Саяногорск
Пользователь №:
11,234
ЦИТАТА (kostushka @ 22 декабря 2011, 22:39)
Ты выложи здесь ссылочку, где голосовать надо,я думаю отзывчивые форумчане помогут в наборе голосов)))

здесь мало заходят, ссылка быстро уйдет на предыдущую страницу и все. И мало кто пойдет регистрироваться на сайт, а потом каждый час нажимать, ну хотя бы раза три в день.
Если что, я напишу но в январе, когда там концовка будет и основное голосование пойдет, тогда уж.
спасибо


Список рецептов на первой странице

Интересно наблюдать: переплюнут, доплюнут или обплюют.......
йа йожеГ "Ъ"
Рейтинг:
6091
Сообщений:
9,348
На сайте с:
06.03.2006
Из:
Саяногорск
Пользователь №:
2,064
ЦИТАТА
И мало кто пойдет регистрироваться на сайт, а потом каждый час нажимать, ну хотя бы раза три в день.

Саяногорочка, в подпись себе поставь ссылку wink.gif
Была висна. Лител па небу йожык,
Фтыкаясь в аблака и в ети... в тучи.
И неча гаварить: "Так быть ни можит!"
Он не прастой был йожик, а литучий.
Бывалый
Рейтинг:
21
Сообщений:
90
На сайте с:
07.04.2008
Из:
Черемушки-Саяногорск-Абакан-Красноярск
Пользователь №:
4,897
Саяногорочка, я знала, что в нашем городе есть человек, который ведет кулинарный блог. thumbup.gif У вас очень классные рецепты и качественные фотографии.

ЦИТАТА
Ты выложи здесь ссылочку, где голосовать надо,я думаю отзывчивые форумчане помогут в наборе голосов)))

Поддерживаю.
Люблю выпечку... =)
Жена Жени-)
Рейтинг:
9766
Сообщений:
14,070
На сайте с:
09.02.2011
Из:
г. Саяногорск
Пользователь №:
10,228
Саяногорочка, Ссылку в подпись)))Все равно бывает весь день на работе сижу, зайти проголосовать не проблема!
А в лаваше было все тоже самое что и в твоем только без крабовых палочек и с перчиком
[IMG]

[IMG]

[IMG]
Авторитет
Рейтинг:
1024
Сообщений:
3,561
На сайте с:
31.10.2011
Из:
Саяногорск
Пользователь №:
11,234
ЦИТАТА (annatalia @ 23 декабря 2011, 12:44)
Саяногорочка, я знала, что в нашем городе есть человек, который ведет кулинарный блог.  thumbup.gif У вас очень классные рецепты и качественные фотографии.
Поддерживаю.

а подробнее? откуда знала? где встречала, у меня там такой же ник, только в живом журнале другой, но там меня тоже знают как Саяногорочка


Список рецептов на первой странице

Интересно наблюдать: переплюнут, доплюнут или обплюют.......
Авторитет
Рейтинг:
1024
Сообщений:
3,561
На сайте с:
31.10.2011
Из:
Саяногорск
Пользователь №:
11,234
ааааа oops.gif хочу ножи!!! харакири надо!!!

проголосуйте плиз за мой рецепт Острый салат из редьки и огурцов Саяногорочка ник
[IMG]


кто на Гастрономе зарегистрирован, тут http://www.gastronom.ru/
и потом там ниже на странице "Конкурс рецептов от Kikkoman", там и идет голосование, нажать проголосовать (я жму несколько раз, вроде ничего не происходит, потом опять захожу на Гастроном и опять в конкурс, а там уже голос приплюсован и написано- вы можете проголосовать через час)
или вот сразу ссылку
http://www.gastronom.ru/digest/2011/kikkoman/challenge.aspx
по 15 января видно можно голосовать и голосовать можно через 1 час
А если нет регистрации надо зарегистрироваться на Гастрономе, а потом просто заходить по ссылке на конкурс.
Вот, прошу проголосовать

Сообщение отредактировал Саяногорочка - 23 декабря 2011, 18:37


Список рецептов на первой странице

Интересно наблюдать: переплюнут, доплюнут или обплюют.......
Жена Жени-)
Рейтинг:
9766
Сообщений:
14,070
На сайте с:
09.02.2011
Из:
г. Саяногорск
Пользователь №:
10,228
Проголосила smile.gif
[IMG]

[IMG]

[IMG]
Авторитет
Рейтинг:
1024
Сообщений:
3,561
На сайте с:
31.10.2011
Из:
Саяногорск
Пользователь №:
11,234
ЦИТАТА (Жена мужа @ 23 декабря 2011, 16:50)
Проголосила smile.gif

во, во и мы тоже голосим biggrin.gif спасибо, будет возможность потыкай


Список рецептов на первой странице

Интересно наблюдать: переплюнут, доплюнут или обплюют.......
Жена Жени-)
Рейтинг:
9766
Сообщений:
14,070
На сайте с:
09.02.2011
Из:
г. Саяногорск
Пользователь №:
10,228
ЦИТАТА (Саяногорочка @ 23 декабря 2011, 16:55)
во, во и мы тоже голосим biggrin.gif  спасибо, будет возможность потыкай

Всегда пожалуйста, обязательно, я сайт в закладки вынесла, чтоб на глазах был
[IMG]

[IMG]

[IMG]
Будьте любезны с людьми во время своего восхождения - вам придет
Рейтинг:
3225
Сообщений:
9,398
На сайте с:
25.09.2011
Пользователь №:
11,101
Саяногорочка, нужен хороший рецепт шашлыков, чтоб перед встречей, их приготовить т.е 4 или 5 января. А вообще хотел бы совместно с вами их приготовить ,что не обходимое для этого приобрету. Поможете? Хотя опыт готовки, большой :-):-):-):-)

Сообщение отредактировал rhfcysq - 23 декабря 2011, 16:15
Авторитет
Рейтинг:
1024
Сообщений:
3,561
На сайте с:
31.10.2011
Из:
Саяногорск
Пользователь №:
11,234
Жена мужа,
smile.gif
rhfcysq, рецепты хорошие напишу
раз опыт большой, зачем совместно готовить smile.gif главное пожарить, чтобы не сгорели.


Список рецептов на первой странице

Интересно наблюдать: переплюнут, доплюнут или обплюют.......
Бывалый
Рейтинг:
21
Сообщений:
90
На сайте с:
07.04.2008
Из:
Черемушки-Саяногорск-Абакан-Красноярск
Пользователь №:
4,897
ЦИТАТА
а подробнее? откуда знала? где встречала, у меня там такой же ник, только в живом журнале другой, но там меня тоже знают как Саяногорочка

Так когда-то в ЖЖ случайно наткнулась. У меня там свой блог (правда, замороженный навсегда), перевожу его в другое место потихоньку. И на форуме, может ни одном даже, встречала (ник узнаваемый очень). =)
Люблю выпечку... =)
Авторитет
Рейтинг:
1024
Сообщений:
3,561
На сайте с:
31.10.2011
Из:
Саяногорск
Пользователь №:
11,234
annatalia, ник узнаваемый очень - ну так!!! сразу в глаза бросается своимsmile.gif
Из: Черемушки-Саяногорск-Абакан-Красноярск - не проще Красноярский край - Хакасия, кстати Хакасия писала, никто не знает где это


Список рецептов на первой странице

Интересно наблюдать: переплюнут, доплюнут или обплюют.......
Бывалый
Рейтинг:
21
Сообщений:
90
На сайте с:
07.04.2008
Из:
Черемушки-Саяногорск-Абакан-Красноярск
Пользователь №:
4,897
Саяногорочка,

ЦИТАТА
кстати Хакасия писала, никто не знает где это

Я уже свыклась с этим. Округляют глаза blink.gif и спрашивают "а это хде?". Были даже предположения, что в Китае. Пока объяснишь, иногда даже про СШГЭС не знают.

ЦИТАТА
Из: Черемушки-Саяногорск-Абакан-Красноярск - не проще Красноярский край - Хакасия

Как осяду в одном, укажу один город, надеюсь что это будет Саяногорск.
Люблю выпечку... =)
Авторитет
Рейтинг:
1024
Сообщений:
3,561
На сайте с:
31.10.2011
Из:
Саяногорск
Пользователь №:
11,234
annatalia, про ГЭС то знают вроде уже.
Я поставила просьбу проголосовать еще в ТРЕП там будет отдельной темкой, а то тут уже на другой странице и потеряется.


Список рецептов на первой странице

Интересно наблюдать: переплюнут, доплюнут или обплюют.......
Будьте любезны с людьми во время своего восхождения - вам придет
Рейтинг:
3225
Сообщений:
9,398
На сайте с:
25.09.2011
Пользователь №:
11,101
ЦИТАТА (Саяногорочка @ 23 декабря 2011, 20:03)
Жена мужа,
smile.gif
rhfcysq, рецепты хорошие напишу
раз опыт большой, зачем совместно готовить smile.gif  главное пожарить, чтобы не сгорели.

У тебя рука набита, да и я не против подучиться :-):-):-)
Авторитет
Рейтинг:
1024
Сообщений:
3,561
На сайте с:
31.10.2011
Из:
Саяногорск
Пользователь №:
11,234
ЦИТАТА (rhfcysq @ 23 декабря 2011, 20:22)
У тебя рука набита, да и я не против подучиться :-):-):-)

я как то не очень по шашлыкам, честно
КРЫЛЫШКИ - БАРБЕКЮ

На 2 кг крыльев
0,5 ч л карри,
хорошая щепотка сухого имбиря,
0,5 ч л сухой аджики,

Все специи добавить к крыльям и тщательно перешать.
Смешать 1 ст. л жидкого мёда и 2 ст л оливкового масла, вылить на крылья и перемешать.
Сложить в лоток,поставить в холодильник на ночь.
Не солить ! Солим перед тем , как начинаем жарить.
Жарим на решётке.

Шашлык

На 2,5 кг мяса.
6-7 луковиц,
соль,
чёрный молотый перец,
сухой базилик,
половинка крупного лимона (сок)

Подготовленное мясо приправить специями, полить соком и переложить кольцами лука (слоями) пусть маринуется сутки

Шашлык
2 кг
Нарезаем мясо не слишком крупными кусочками, лук - полукольцами.
Укладываем в ёмкость мясо, солим, перчим, добавляем чуток хмели-сунели и чуток уксуса ( по вкусу !!!) Хорошенько перемешиваем. Добавляем лук и слегка перемешиваем или же перекладываем мясо в другую кастрюльку чередуя его с кольцами лука.Залить ханкулем по кромку мяса, лишней воды не надо

Пусть всё это маринуеться около суток. Ну а дальше жарим, как обычно, но при жарке муж мяско ещё поливает пивком (чуть-чуть)

и еще для меня - курицы кусочки+майонез+чуть соли+перец+лук
это можно от 2 часов и жарить, получается мягкое и сочное


но все рецепты чисто для себя, у каждого свои и если кого приглашаешь, лучше готовить свое привычное, а никак не новое которое не знаешь. Новое надо отдельно эксперементировать и потом уже повторять.
Ой, ну я никак не могу, на морозе долго не могу, это мне еще надо и машину чтобы пешком далеко не ходить, в общем я с теми еще прибамбасами biggrin.gif
Давай уж сам, а


Список рецептов на первой странице

Интересно наблюдать: переплюнут, доплюнут или обплюют.......
Старожил
Рейтинг:
96
Сообщений:
932
На сайте с:
18.01.2010
Из:
Саяногорск
Пользователь №:
9,002
Подскажите, пожалуйста, как вкусно засолить свежую форель?
Авторитет
Рейтинг:
1024
Сообщений:
3,561
На сайте с:
31.10.2011
Из:
Саяногорск
Пользователь №:
11,234
Очень питательная и сладкая вещь я вам скажу. Наесться можно небольшим кусочком.

Тарт с орехами и цукатами

[IMG]


[IMG]


Песочное тесто для тарта, тарталеток
400 грамм смеси орехов и цукатов
заливка

Тесто сделала по рецепту и сразу распределила по форме, наколоть тесто вилкой в нескольких местах.
Засыпать тесто смесью орехов и фруктов-цукатов.


[IMG]


залить орехово цукатную смесь заливкой.
Для заливки смешать 2 яйца с 0,5 стакана сахара, добавить 1 столовую ложку меда.

[IMG]


Испечь до готовности коржа, будет тесто розоветь, можно убирать из духовки.

[IMG]


Остудить тарт и подать к чаю.


Список рецептов на первой странице

Интересно наблюдать: переплюнут, доплюнут или обплюют.......
Авторитет
Рейтинг:
1024
Сообщений:
3,561
На сайте с:
31.10.2011
Из:
Саяногорск
Пользователь №:
11,234
Готовила на конкурс, но в силу обстоятельств не получилось поставить, тем не менее рецепт можно приготовить как к праздничному столу, так и на обед.

Мясное кольцо

[IMG]


1,400 грамм - фарш смешанный (говядина+свинина)
1 луковица
1 красный болгарский перец
100 грамм зеленого лука
6 шт. вареных яиц
2 сырых яйца
соль
смесь перцев
тесто

Сварить яйца ( 6 штук )
В фарш добавить 1 сырое яйцо и один желток ( белок от 1 яйца пойдет на обмазку теста), мелко нарезанный лук репку и зеленый лук, нарезанный квадратиками болгарский перец. Добавить соль и смесь перца. Вымесить фарш.

[IMG]


Сформировать круглый рулет, для этого чашку с фаршем перевернуть на смазанный слегка маслом противень и сделать посередине дырку. В фарш положить сваренные яйца, утопив в фарше.


[IMG]



Приготовить любое тесто, раскатать его и вырезав стаканом кружки, оформить розочки. Вырезать полоски теста для украшения.

[IMG]


На фарш положить полоски теста, закруглив их по краям и внутрь кольца. Сбоку разложить розочки.
Взбить белок и смазать им розочки.
Готовый рулет накрыть фольгой, чтобы тесто не сгорело. Выпекать в духовке при 180 градусов 40 минут. Убрать фольгу и оставить еще минут на 5-10.

[IMG]


Нарезать порционно и положить на тарелки.

[IMG]


Список рецептов на первой странице

Интересно наблюдать: переплюнут, доплюнут или обплюют.......
Похожие темы Автор темы
Дома Саяногорска начали готовить к зиме ГлавВред
В Хакасском госуниверситете будут готовить врачей Sana
КТО МЫ И ЧТО БУДЕМ ДЕЛАТЬ ДАЛЬШЕ??? SFINKS
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)

наверх