НОВОЕ В БЛОГАХ
Вопрос
ohmydi - 4 Марта
Скульптор
ohmydi - 4 Марта
Всем привет
jinji - 4 Марта
rmm
Ночь
rmm - 19 Февраля
rmm
Октябрь. Море поутру
rmm - 19 Февраля
Kodo
Виртуальность
Kodo - 13 Февраля
Kodo
Снова пишу
Kodo - 30 Января
partalstalina
Производим нихромовые спирали Онлайн заказ с доставкой по РФ
partalstalina - 27 Января
Корейская косметика
Olegovna - 7 Января
Как делать умные покупки в мире косметики и парфюмерии....
Olegovna - 4 Января
Avtolubitel
Авторитет
Рейтинг:
594
Сообщений:
1,726
Пользователь:
11,933
На сайте с:
Мар 2012
10 Сентября 2012, 21:02 | Оценка: нет оценки
Ингредиенты:
Для коржа:
- 125 гр. муки
- 100 гр. горького шоколада
- 100 гр. сливочного масла
- 100 гр. сахара
- 3 яица
Для прослойки:
- 200 гр. абрикосового джема
- 2 ст.л. коньяка
Для помадки:
- 150 гр. горького шоколада
- 150 мл. жирных сливок

Приготовление:
Делаем корж:

На водяной бане растопить шоколад. Масло взбить с сахаром в пышную светлую массу. Добавлять к маслу яйца, продолжая взбивать после каждого. К полученной массе добавить растопленный шоколад, перемешать. Всыпать муку, снова перемешать. Перелить тесто в форму (у меня 20 см) и выпекать при 180 гр.С. 30-40 минут.

Делаем абрикосовую прослойку:

Остывший бисквит разрезать на две части. Абрикосовый джем довести до кипения,добавить коньяк и варить еще несколько минут, постоянно помешивая. Смазать джемом корж в разрезе, накрыть вторым коржом и обмазать весь торт.

Делаем помадку:
На водяной бане растопить шоколад со сливками. Полученной массой обмазать торт и убрать в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!

Саяногорск Инфо - post-1-1291704154.jpeg, Скачано: 16
PetroNel'
Esse quam videri
Рейтинг:
4187
Сообщений:
7,678
Пользователь:
12,329
На сайте с:
Июн 2012
Из:
655614
10 Сентября 2012, 21:10 | Оценка: нет оценки
ЦИТАТА (Avtolubitel @ 10 сентября 2012, 22:02)
Делаем корж:

На водяной бане растопить шоколад. Масло взбить с сахаром в пышную светлую массу. Добавлять к маслу яйца, продолжая взбивать после каждого. К полученной массе добавить растопленный шоколад, перемешать. Всыпать муку, снова перемешать. Перелить тесто в форму (у меня 20 см) и выпекать при 180 гр.С. 30-40 минут.

Делаем абрикосовую прослойку:

Остывший бисквит разрезать на две части. Абрикосовый джем довести до кипения,добавить коньяк и варить еще несколько минут, постоянно помешивая. Смазать джемом корж в разрезе, накрыть вторым коржом и обмазать весь торт.

Делаем помадку:
На водяной бане растопить шоколад со сливками. Полученной массой обмазать торт и убрать в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!

мммм, как вкусно описано! dribble.gif
ещё вчера сегодня было завтра
уииии!
Жена мужа
Жена Жени-)
Рейтинг:
10426
Сообщений:
15,070
Пользователь:
10,228
На сайте с:
Фев 2011
Из:
г. Саяногорск
10 Сентября 2012, 21:38 | Оценка: нет оценки
А я сюда зашла, потому что меня название заинтриговало biggrin.gif
Саяногорск Инфо - d9ccfa90ab4b7bb29c2f5a20f620e2ba.gif, Скачано: 138847

Саяногорск Инфо - 75c62b078965b42757adbca82b02b4be.gif, Скачано: 138585

Саяногорск Инфо - matilda.png, Скачано: 138656
Самаритянка
Анка - хулиганка :)
Рейтинг:
696
Сообщений:
4,001
Пользователь:
2,160
На сайте с:
Мар 2006
10 Сентября 2012, 21:42 | Оценка: нет оценки
ЦИТАТА (Жена мужа @ 10 сентября 2012, 21:38)
А я сюда зашла, потому что меня название заинтриговало biggrin.gif

1 ))
Самая счастливая рыжая пантера
PetroNel'
Esse quam videri
Рейтинг:
4187
Сообщений:
7,678
Пользователь:
12,329
На сайте с:
Июн 2012
Из:
655614
10 Сентября 2012, 21:47 | Оценка: нет оценки
ЦИТАТА (Самаритянка @ 10 сентября 2012, 22:42)
1 ))

2 )))
ещё вчера сегодня было завтра
уииии!
Жена мужа
Жена Жени-)
Рейтинг:
10426
Сообщений:
15,070
Пользователь:
10,228
На сайте с:
Фев 2011
Из:
г. Саяногорск
10 Сентября 2012, 21:59 | Оценка: нет оценки
Госспади, я думала я одна такая! biggrin.gif
Саяногорск Инфо - d9ccfa90ab4b7bb29c2f5a20f620e2ba.gif, Скачано: 138847

Саяногорск Инфо - 75c62b078965b42757adbca82b02b4be.gif, Скачано: 138585

Саяногорск Инфо - matilda.png, Скачано: 138656
Sayan19
Авторитет
Рейтинг:
1302
Сообщений:
9,251
Пользователь:
2,775
На сайте с:
Июл 2006
Из:
Саяногорск
10 Сентября 2012, 22:05 | Оценка: нет оценки
а как правильно ?
-За хер?
-зАхер?
-захЕр
??
Avtolubitel
Авторитет
Рейтинг:
594
Сообщений:
1,726
Пользователь:
11,933
На сайте с:
Мар 2012
10 Сентября 2012, 23:42 | Оценка: нет оценки
ЦИТАТА
а как правильно ?
-За хер?
-зАхер?
-захЕр??

захЕр
Adronic™
Пшнх...Jan eblan!
Рейтинг:
2084
Сообщений:
11,442
Пользователь:
3,350
На сайте с:
Ноя 2006
Из:
Саяногорск
11 Сентября 2012, 00:17 | Оценка: нет оценки
Торт "Захер"? А На*ер? biggrin.gif
Флiнт
Dartface
Рейтинг:
718
Сообщений:
1,664
Пользователь:
7,460
На сайте с:
Мар 2009
Из:
Саяногорск
11 Сентября 2012, 06:48 | Оценка: нет оценки
Так сказать настряпал, и кусай захЕр biggrin.gif
Сообщение отредактировал Флiнт - 11 Сентября 2012, 06:48
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)