НОВОЕ В БЛОГАХ
Вопрос
ohmydi - 4 Марта
Скульптор
ohmydi - 4 Марта
Всем привет
jinji - 4 Марта
rmm
Ночь
rmm - 19 Февраля
rmm
Октябрь. Море поутру
rmm - 19 Февраля
Kodo
Виртуальность
Kodo - 13 Февраля
Kodo
Снова пишу
Kodo - 30 Января
partalstalina
Производим нихромовые спирали Онлайн заказ с доставкой по РФ
partalstalina - 27 Января
Корейская косметика
Olegovna - 7 Января
Как делать умные покупки в мире косметики и парфюмерии....
Olegovna - 4 Января
 

Вас устраивает качество хлеба в городе?

да [ 44 ]
 [49,44%]
нет [ 30 ]
 [33,71%]
я не ем хлеб [ 5 ]
 [5,62%]
другое [ 10 ]
 [11,24%]
Всего голосов: 89
Гости не могут голосовать 
Iron Sky
Бывалый
Рейтинг:
5
Сообщений:
83
Пользователь:
12,018
На сайте с:
Апр 2012
ЦИТАТА (Умница79 @ 11 апреля 2012, 11:49)
что на следующий день хлеб крошится?

Это от нарушения технологии. Много нечестных производителей.
Не удалось загрузить изображение
natinn
Симпатичная
Рейтинг:
962
Сообщений:
2,450
Пользователь:
7
На сайте с:
Сен 2004
Из:
Саяногорск-Шарыпово
Я пеку хлеб сама в хлебопечке, давно не покупаем хлеб.
С большой грудью легче быть счастливой!!!

Мне плевать, что Вы обо мне думаете. Я о Вас вообще не думаю. (с)Chanel
natinn
Симпатичная
Рейтинг:
962
Сообщений:
2,450
Пользователь:
7
На сайте с:
Сен 2004
Из:
Саяногорск-Шарыпово
ЦИТАТА (Эгоистка @ 11 апреля 2012, 13:33)
У вас хлебопечка есть ? Всегда хотела узнать, на самом ли деле они так хорош и ?

В хлебопечке изумительный хлеб получается, какой захочешь, ржано-пшеничный, французский, с изюмом да там столько рецептов, я еще сама не все перепробовала, пеку "просто хлеб" с добавлением ржаной муки, ну очень вкусный и без всяких добавок которые добавляют в пекарнях...
С большой грудью легче быть счастливой!!!

Мне плевать, что Вы обо мне думаете. Я о Вас вообще не думаю. (с)Chanel
Sana
Администратор
Рейтинг:
2732
Сообщений:
26,832
Пользователь:
1
На сайте с:
Сен 2004
Из:
Саяногорск
natinn, да печь то его можно и в духовке. Там с тестом заморочки, особенно если дрожжи нормальные (не турбо-мега, как и их там).
Саяногорск инфо - Саяногорский городской сайт
ICQ: 215340073 | e-mail: admin@sayanogorsk.info | Skype / Telegram: mrSana19
Авторитет
Рейтинг:
469
Сообщений:
1,610
Пользователь:
889
На сайте с:
Сен 2005
Из:
19RUS
Sana, а какие запары с тестом? Если печь в хлебопечке, то в неё просто ссыпал продукты вечером, а на утро пожалуйте горячий и свежий хлеб. Сама месит, ожидает сколько надо, добавками пичкает (если надо) и к назначеному времени выпекает. А ещё варенье варить умеет.
- Я люблю свою лошадку.
- Фи, поручик! Это ж гадко!

(_|_)опа - есть универсальный интерфейс, ибо через (_|_)опу можно сделать абсолютно всё...
Esquire
Авторитет
Рейтинг:
1928
Сообщений:
7,487
Пользователь:
11,492
На сайте с:
Янв 2012
Из:
Россия
ЦИТАТА (natinn @ 11 апреля 2012, 16:32)
В хлебопечке изумительный хлеб получается, какой захочешь, ржано-пшеничный, французский, с изюмом да там столько рецептов, я еще сама не все перепробовала, пеку "просто хлеб" с добавлением ржаной муки, ну очень вкусный и без всяких добавок которые добавляют в пекарнях...


ЦИТАТА (Dimmas @ 11 апреля 2012, 17:49)
Sana, а какие запары с тестом? Если печь в хлебопечке, то в неё просто ссыпал продукты вечером, а на утро пожалуйте горячий и свежий хлеб. Сама месит, ожидает сколько надо, добавками пичкает (если надо) и к назначеному времени выпекает. А ещё варенье варить умеет.

Какой фирмы печки лучше? По каким критериям выбирать, на что обращать внимание? Подскажите, plz smile.gif
Авторитет
Рейтинг:
469
Сообщений:
1,610
Пользователь:
889
На сайте с:
Сен 2005
Из:
19RUS
Тоже выбираю и больше склоняюсь к ЭТОЙ
Устраивает цена и то, что в ней всё есть. Для первого пользования, думаю, подойдёт.
- Я люблю свою лошадку.
- Фи, поручик! Это ж гадко!

(_|_)опа - есть универсальный интерфейс, ибо через (_|_)опу можно сделать абсолютно всё...
Esquire
Авторитет
Рейтинг:
1928
Сообщений:
7,487
Пользователь:
11,492
На сайте с:
Янв 2012
Из:
Россия
Блин, там столько понаписано... а я в пекарских делах непонимайт...
Услышать хочется кто пользуется давно и понимает в стряпне...
Iron Sky
Бывалый
Рейтинг:
5
Сообщений:
83
Пользователь:
12,018
На сайте с:
Апр 2012
ЦИТАТА (natinn @ 11 апреля 2012, 16:25)
Я пеку хлеб сама в хлебопечке, давно не покупаем хлеб.

Исходя из личного опыта, какую марку хлебопечки посоветуете купить?
Не удалось загрузить изображение
natinn
Симпатичная
Рейтинг:
962
Сообщений:
2,450
Пользователь:
7
На сайте с:
Сен 2004
Из:
Саяногорск-Шарыпово
У меня Panasonik SD-2501 это самая лучшая по отзывам в инете была. У сестры LG косяки есть. Я своей очень довольна, всегда хлеб пропекается и нареканий у меня к ней нет. Можно купить Panasonik SD-2500 он без диспансера, если не в ломы самим можно закидать орехи и изюм, то тогда её брать можно, ну короче читать нужно про них, ну панасоники лучше всех.
С большой грудью легче быть счастливой!!!

Мне плевать, что Вы обо мне думаете. Я о Вас вообще не думаю. (с)Chanel
Esquire
Авторитет
Рейтинг:
1928
Сообщений:
7,487
Пользователь:
11,492
На сайте с:
Янв 2012
Из:
Россия
Panasonic SD-2501
natinn, самая лучшая в чём? На что обращать внимание? по набору функций/операций? оптимальный объём, сама печёт, нарезает, выдаёт smile.gif или может ещё какие нюансы? smile.gif

Посмотрел в маркете Хлебопечка Panasonic SD-2501WTS стоит 6490, сравнил с Хлебопечка Bork X800 стоит 12990
разница что дорогая может рецепты в памяти хранить, при потере питания 60 мин. сохраняет программу, имеет какието лопасти для замеса - 2 шт., подсветку дисплея, но у неё меньше на 6 штук программ выпечки, гарантия 3 года проти 1 года у Панасоник, подсветка рабочей камеры, нет съёмной крышки, но есть смотровое окно....
Панасоник 0,550 кВт, а Бьёрк 0,850..
Вот за это всё стоит переплачивать почти в 2 раза?
Сообщение отредактировал YuLukoshko - 11 Апреля 2012, 21:00
natinn
Симпатичная
Рейтинг:
962
Сообщений:
2,450
Пользователь:
7
На сайте с:
Сен 2004
Из:
Саяногорск-Шарыпово
YuLukoshko, самое главное что эти печки надежны в эксплуатации, очень редко бывают с браком. Есть диспансер, печет три размера M, L, XL. Варит варенье, фрукты в сиропе, делает тесто на беляши, всякие пироги, оладьи, ромовые бабки, датские рогалики, деревенские лепешки,пельмени, вареники, круассаны, пиццы (тонкая, картофельная, из ржаной муки). Рецептов хлеба только 23 штуки. Обращать внимание даже не знаю на что, не берите со смотровым стеклом, сколько знаю, при выпечке стекло деформируется, да оно и не к чему, все равно на ночь хлеб ставишь. Главное чтоб пропекала хорошо, а то тут знакомая взяла какую то печку не помню как называется как то на "З" так она у неё хлеб не пропекает вообще, уже столько рецептов перепробовала ничего не получается, отдала в ремонт по гарантии, отдали ей с такими же проблемами. Я говорю, про свою, что у меня никогда таких проблем не было. Да и кстати панасоник печет хлеб 6 часов, а вот LG у сестры печет максимум 4 часа по-моему, при 6 часах хлеб хорошо выстаивается,при 4-х сомневаюсь (мама пробовала мой хлеб и сестры, сказала, что мой вкуснее).
С большой грудью легче быть счастливой!!!

Мне плевать, что Вы обо мне думаете. Я о Вас вообще не думаю. (с)Chanel
Esquire
Авторитет
Рейтинг:
1928
Сообщений:
7,487
Пользователь:
11,492
На сайте с:
Янв 2012
Из:
Россия
natinn, спасибо, уже что-то прорисовывается для выбора... smile.gif
natinn
Симпатичная
Рейтинг:
962
Сообщений:
2,450
Пользователь:
7
На сайте с:
Сен 2004
Из:
Саяногорск-Шарыпово
ЦИТАТА (YuLukoshko @ 11 апреля 2012, 21:36)
Panasonic SD-2501
natinn, самая лучшая в чём? На что обращать внимание? по набору функций/операций? оптимальный объём, сама печёт, нарезает, выдаёт  smile.gif  или может ещё какие нюансы?  smile.gif

Посмотрел в маркете Хлебопечка Panasonic SD-2501WTS стоит 6490, сравнил с Хлебопечка Bork X800 стоит 12990
разница что дорогая может рецепты в памяти хранить, при потере питания 60 мин. сохраняет программу, имеет какието лопасти для замеса - 2 шт., подсветку дисплея, но у неё меньше на 6 штук программ выпечки, гарантия 3 года проти 1 года у Панасоник, подсветка рабочей камеры, нет съёмной крышки, но есть смотровое окно....
Вот за это всё стоит переплачивать почти в 2 раза?

Я тебе уже написала, что смотровое стекло вообще в печи не к чему, у меня тоже 2 лопасти есть. у меня тоже сохраняет программу, тут свет вырубали, печка продолжала печь после того как свет включился. Я свою покупала за 7800р.
С большой грудью легче быть счастливой!!!

Мне плевать, что Вы обо мне думаете. Я о Вас вообще не думаю. (с)Chanel
Esquire
Авторитет
Рейтинг:
1928
Сообщений:
7,487
Пользователь:
11,492
На сайте с:
Янв 2012
Из:
Россия
Ага, понял, я технику здесь всегда стараюсь брать...
igla
йа йожеГ "Ъ"
Рейтинг:
6192
Сообщений:
9,407
Пользователь:
2,064
На сайте с:
Мар 2006
Из:
Саяногорск
вкусность хлеба не зависит от хлебопечки smile.gif
... И тогда я решила стать доброй, потому что поняла – патронов на всех не хватит...
Radja
Постоялец
Рейтинг:
36
Сообщений:
349
Пользователь:
11,348
На сайте с:
Ноя 2011
Хлебопечка есть. Сначалабаловалась сама, но потом поняла, что в духовке (печи) получается вкуснее. Поэтому последние годы хлеб пеку сама и в печке. Вариантов тут много. Меня это устраивает вполне. Нохлебопечку ругать не буду, потому как в ней делаю тесто разное, она хорошо вымешивает тесто,просто идеально!
Так что вот!
Кстати,сегодня опять туву трясло...
А сейчас в Суматре почти 9 баллов....

но это я так,по привычке...
Авторитет
Рейтинг:
469
Сообщений:
1,610
Пользователь:
889
На сайте с:
Сен 2005
Из:
19RUS
natinn, подскажи как на счет бездрожжевого теста? На закваске, например. Не пробовала?
- Я люблю свою лошадку.
- Фи, поручик! Это ж гадко!

(_|_)опа - есть универсальный интерфейс, ибо через (_|_)опу можно сделать абсолютно всё...
=PRAL=
Бывалый
Рейтинг:
12
Сообщений:
95
Пользователь:
1,149
На сайте с:
Окт 2005
Последнее время беру ржано\пшеичный, абаканского хлебозавода - "Фирменны" (нарезка в виде батона треугольной фактуры) на этикетке написано срок хранения в упаковки 72 часа, но хранится намного дольше, уже неделе две полбулки валяется, есть можно, прада чуток подсох и вкус уже не тот чем у свежего. Другой хлеб обычно плиственеет очень быстро за несколько дней.
Саяногорочка
Авторитет
Рейтинг:
1028
Сообщений:
3,561
Пользователь:
11,234
На сайте с:
Окт 2011
Из:
Саяногорск
ЦИТАТА (Dimmas @ 11 апреля 2012, 18:12)
Тоже выбираю и больше склоняюсь к ЭТОЙ
Устраивает цена и то, что в ней всё есть. Для первого пользования, думаю, подойдёт.

не советую покупать. у вас будет верх хлеба всегда белый не зажареный.
Как сказала Натинн, Панасоник лучшая из хлебопечек, всегда верх зажареный. Это отзыв не только мой, но многих с сайта хлебопечка.
Ну а насчет поставки рецептов - много и очень много. Помимо книжки идущей в комплекте в которой сотня рецептов, есть еще измененные и проверенные временем, которые постоянно уже и готовят.

В принципе для меня все же хлеб лучше из духовки и в хлебопечке получается такой маленький комочек теста, что мне не подходит. Сама делаю тесто, ну и хлеб уже и фруктовые и на соке (вишне,томатном...) готовлю.

Покупаем уголок черный хлеб.
Ну а Майнский если даже и начнут печь, такой как раньше уже не будет, одни воспоминания от него....
Список рецептов на первой странице

Интересно наблюдать: переплюнут, доплюнут или обплюют.......
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)