НОВОЕ В БЛОГАХ
Kodo
Соседка
Kodo - 11:22
Вопрос
ohmydi - 4 Марта
Скульптор
ohmydi - 4 Марта
Всем привет
jinji - 4 Марта
rmm
Ночь
rmm - 19 Февраля
rmm
Октябрь. Море поутру
rmm - 19 Февраля
Kodo
Виртуальность
Kodo - 13 Февраля
Kodo
Снова пишу
Kodo - 30 Января
partalstalina
Производим нихромовые спирали Онлайн заказ с доставкой по РФ
partalstalina - 27 Января
Корейская косметика
Olegovna - 7 Января

Будем вкусно и красиво готовить

Саяногорочка
Авторитет
Рейтинг:
1028
Сообщений:
3,561
Пользователь:
11,234
На сайте с:
Окт 2011
Из:
Саяногорск
22 Декабря 2011, 22:25 | Оценка: нет оценки
ЦИТАТА (kostushka @ 22 декабря 2011, 22:39)
Ты выложи здесь ссылочку, где голосовать надо,я думаю отзывчивые форумчане помогут в наборе голосов)))

здесь мало заходят, ссылка быстро уйдет на предыдущую страницу и все. И мало кто пойдет регистрироваться на сайт, а потом каждый час нажимать, ну хотя бы раза три в день.
Если что, я напишу но в январе, когда там концовка будет и основное голосование пойдет, тогда уж.
спасибо
Список рецептов на первой странице

Интересно наблюдать: переплюнут, доплюнут или обплюют.......
igla
йа йожеГ "Ъ"
Рейтинг:
6192
Сообщений:
9,407
Пользователь:
2,064
На сайте с:
Мар 2006
Из:
Саяногорск
23 Декабря 2011, 08:50 | Оценка: нет оценки
ЦИТАТА
И мало кто пойдет регистрироваться на сайт, а потом каждый час нажимать, ну хотя бы раза три в день.
Саяногорочка, в подпись себе поставь ссылку wink.gif
... И тогда я решила стать доброй, потому что поняла – патронов на всех не хватит...
annatalia
Бывалый
Рейтинг:
21
Сообщений:
95
Пользователь:
4,897
На сайте с:
Апр 2008
Из:
Черемушки-Саяногорск-Абакан-Красноярск
23 Декабря 2011, 11:44 | Оценка: нет оценки
Саяногорочка, я знала, что в нашем городе есть человек, который ведет кулинарный блог. thumbup.gif У вас очень классные рецепты и качественные фотографии.

ЦИТАТА
Ты выложи здесь ссылочку, где голосовать надо,я думаю отзывчивые форумчане помогут в наборе голосов)))
Поддерживаю.
Люблю выпечку... =)
Жена мужа
Жена Жени-)
Рейтинг:
10426
Сообщений:
15,070
Пользователь:
10,228
На сайте с:
Фев 2011
Из:
г. Саяногорск
23 Декабря 2011, 12:23 | Оценка: нет оценки
Саяногорочка, Ссылку в подпись)))Все равно бывает весь день на работе сижу, зайти проголосовать не проблема!
А в лаваше было все тоже самое что и в твоем только без крабовых палочек и с перчиком
Саяногорск Инфо - d9ccfa90ab4b7bb29c2f5a20f620e2ba.gif, Скачано: 138864

Саяногорск Инфо - 75c62b078965b42757adbca82b02b4be.gif, Скачано: 138598

Саяногорск Инфо - matilda.png, Скачано: 138668
Саяногорочка
Авторитет
Рейтинг:
1028
Сообщений:
3,561
Пользователь:
11,234
На сайте с:
Окт 2011
Из:
Саяногорск
23 Декабря 2011, 15:30 | Оценка: нет оценки
ЦИТАТА (annatalia @ 23 декабря 2011, 12:44)
Саяногорочка, я знала, что в нашем городе есть человек, который ведет кулинарный блог.  thumbup.gif У вас очень классные рецепты и качественные фотографии.
Поддерживаю.

а подробнее? откуда знала? где встречала, у меня там такой же ник, только в живом журнале другой, но там меня тоже знают как Саяногорочка
Список рецептов на первой странице

Интересно наблюдать: переплюнут, доплюнут или обплюют.......
Саяногорочка
Авторитет
Рейтинг:
1028
Сообщений:
3,561
Пользователь:
11,234
На сайте с:
Окт 2011
Из:
Саяногорск
23 Декабря 2011, 15:30 | Оценка: нет оценки
ааааа oops.gif хочу ножи!!! харакири надо!!!

проголосуйте плиз за мой рецепт Острый салат из редьки и огурцов Саяногорочка ник
Не удалось загрузить изображение

кто на Гастрономе зарегистрирован, тут http://www.gastronom.ru/
и потом там ниже на странице "Конкурс рецептов от Kikkoman", там и идет голосование, нажать проголосовать (я жму несколько раз, вроде ничего не происходит, потом опять захожу на Гастроном и опять в конкурс, а там уже голос приплюсован и написано- вы можете проголосовать через час)
или вот сразу ссылку
www.gastrono...allenge.aspx
по 15 января видно можно голосовать и голосовать можно через 1 час
А если нет регистрации надо зарегистрироваться на Гастрономе, а потом просто заходить по ссылке на конкурс.
Вот, прошу проголосовать
Сообщение отредактировал Саяногорочка - 23 Декабря 2011, 18:37
Список рецептов на первой странице

Интересно наблюдать: переплюнут, доплюнут или обплюют.......
Жена мужа
Жена Жени-)
Рейтинг:
10426
Сообщений:
15,070
Пользователь:
10,228
На сайте с:
Фев 2011
Из:
г. Саяногорск
23 Декабря 2011, 15:50 | Оценка: нет оценки
Проголосила smile.gif
Саяногорск Инфо - d9ccfa90ab4b7bb29c2f5a20f620e2ba.gif, Скачано: 138864

Саяногорск Инфо - 75c62b078965b42757adbca82b02b4be.gif, Скачано: 138598

Саяногорск Инфо - matilda.png, Скачано: 138668
Саяногорочка
Авторитет
Рейтинг:
1028
Сообщений:
3,561
Пользователь:
11,234
На сайте с:
Окт 2011
Из:
Саяногорск
23 Декабря 2011, 15:55 | Оценка: нет оценки
ЦИТАТА (Жена мужа @ 23 декабря 2011, 16:50)
Проголосила smile.gif

во, во и мы тоже голосим biggrin.gif спасибо, будет возможность потыкай
Список рецептов на первой странице

Интересно наблюдать: переплюнут, доплюнут или обплюют.......
Жена мужа
Жена Жени-)
Рейтинг:
10426
Сообщений:
15,070
Пользователь:
10,228
На сайте с:
Фев 2011
Из:
г. Саяногорск
23 Декабря 2011, 16:00 | Оценка: нет оценки
ЦИТАТА (Саяногорочка @ 23 декабря 2011, 16:55)
во, во и мы тоже голосим biggrin.gif  спасибо, будет возможность потыкай

Всегда пожалуйста, обязательно, я сайт в закладки вынесла, чтоб на глазах был
Саяногорск Инфо - d9ccfa90ab4b7bb29c2f5a20f620e2ba.gif, Скачано: 138864

Саяногорск Инфо - 75c62b078965b42757adbca82b02b4be.gif, Скачано: 138598

Саяногорск Инфо - matilda.png, Скачано: 138668
rhfcysq
Будьте любезны с людьми во время своего восхождения - вам придет
Рейтинг:
3225
Сообщений:
9,398
Пользователь:
11,101
На сайте с:
Сен 2011
23 Декабря 2011, 16:12 | Оценка: нет оценки
Саяногорочка, нужен хороший рецепт шашлыков, чтоб перед встречей, их приготовить т.е 4 или 5 января. А вообще хотел бы совместно с вами их приготовить ,что не обходимое для этого приобрету. Поможете? Хотя опыт готовки, большой :-):-):-):-)
Сообщение отредактировал rhfcysq - 23 Декабря 2011, 16:15
Саяногорочка
Авторитет
Рейтинг:
1028
Сообщений:
3,561
Пользователь:
11,234
На сайте с:
Окт 2011
Из:
Саяногорск
23 Декабря 2011, 18:03 | Оценка: нет оценки
Жена мужа,
smile.gif
rhfcysq, рецепты хорошие напишу
раз опыт большой, зачем совместно готовить smile.gif главное пожарить, чтобы не сгорели.
Список рецептов на первой странице

Интересно наблюдать: переплюнут, доплюнут или обплюют.......
annatalia
Бывалый
Рейтинг:
21
Сообщений:
95
Пользователь:
4,897
На сайте с:
Апр 2008
Из:
Черемушки-Саяногорск-Абакан-Красноярск
23 Декабря 2011, 18:32 | Оценка: нет оценки
ЦИТАТА
а подробнее? откуда знала? где встречала, у меня там такой же ник, только в живом журнале другой, но там меня тоже знают как Саяногорочка
Так когда-то в ЖЖ случайно наткнулась. У меня там свой блог (правда, замороженный навсегда), перевожу его в другое место потихоньку. И на форуме, может ни одном даже, встречала (ник узнаваемый очень). =)
Люблю выпечку... =)
Саяногорочка
Авторитет
Рейтинг:
1028
Сообщений:
3,561
Пользователь:
11,234
На сайте с:
Окт 2011
Из:
Саяногорск
23 Декабря 2011, 18:36 | Оценка: нет оценки
annatalia, ник узнаваемый очень - ну так!!! сразу в глаза бросается своимsmile.gif
Из: Черемушки-Саяногорск-Абакан-Красноярск - не проще Красноярский край - Хакасия, кстати Хакасия писала, никто не знает где это
Список рецептов на первой странице

Интересно наблюдать: переплюнут, доплюнут или обплюют.......
annatalia
Бывалый
Рейтинг:
21
Сообщений:
95
Пользователь:
4,897
На сайте с:
Апр 2008
Из:
Черемушки-Саяногорск-Абакан-Красноярск
23 Декабря 2011, 18:52 | Оценка: нет оценки
Саяногорочка,

ЦИТАТА
кстати Хакасия писала, никто не знает где это
Я уже свыклась с этим. Округляют глаза blink.gif и спрашивают "а это хде?". Были даже предположения, что в Китае. Пока объяснишь, иногда даже про СШГЭС не знают.

ЦИТАТА
Из: Черемушки-Саяногорск-Абакан-Красноярск - не проще Красноярский край - Хакасия
Как осяду в одном, укажу один город, надеюсь что это будет Саяногорск.
Люблю выпечку... =)
Саяногорочка
Авторитет
Рейтинг:
1028
Сообщений:
3,561
Пользователь:
11,234
На сайте с:
Окт 2011
Из:
Саяногорск
23 Декабря 2011, 18:58 | Оценка: нет оценки
annatalia, про ГЭС то знают вроде уже.
Я поставила просьбу проголосовать еще в ТРЕП там будет отдельной темкой, а то тут уже на другой странице и потеряется.
Список рецептов на первой странице

Интересно наблюдать: переплюнут, доплюнут или обплюют.......
rhfcysq
Будьте любезны с людьми во время своего восхождения - вам придет
Рейтинг:
3225
Сообщений:
9,398
Пользователь:
11,101
На сайте с:
Сен 2011
23 Декабря 2011, 19:22 | Оценка: нет оценки
ЦИТАТА (Саяногорочка @ 23 декабря 2011, 20:03)
Жена мужа,
smile.gif
rhfcysq, рецепты хорошие напишу
раз опыт большой, зачем совместно готовить smile.gif  главное пожарить, чтобы не сгорели.

У тебя рука набита, да и я не против подучиться :-):-):-)
Саяногорочка
Авторитет
Рейтинг:
1028
Сообщений:
3,561
Пользователь:
11,234
На сайте с:
Окт 2011
Из:
Саяногорск
23 Декабря 2011, 22:06 | Оценка: нет оценки
ЦИТАТА (rhfcysq @ 23 декабря 2011, 20:22)
У тебя рука набита, да и я не против подучиться :-):-):-)

я как то не очень по шашлыкам, честно
КРЫЛЫШКИ - БАРБЕКЮ

На 2 кг крыльев
0,5 ч л карри,
хорошая щепотка сухого имбиря,
0,5 ч л сухой аджики,

Все специи добавить к крыльям и тщательно перешать.
Смешать 1 ст. л жидкого мёда и 2 ст л оливкового масла, вылить на крылья и перемешать.
Сложить в лоток,поставить в холодильник на ночь.
Не солить ! Солим перед тем , как начинаем жарить.
Жарим на решётке.

Шашлык

На 2,5 кг мяса.
6-7 луковиц,
соль,
чёрный молотый перец,
сухой базилик,
половинка крупного лимона (сок)

Подготовленное мясо приправить специями, полить соком и переложить кольцами лука (слоями) пусть маринуется сутки

Шашлык
2 кг
Нарезаем мясо не слишком крупными кусочками, лук - полукольцами.
Укладываем в ёмкость мясо, солим, перчим, добавляем чуток хмели-сунели и чуток уксуса ( по вкусу !!!) Хорошенько перемешиваем. Добавляем лук и слегка перемешиваем или же перекладываем мясо в другую кастрюльку чередуя его с кольцами лука.Залить ханкулем по кромку мяса, лишней воды не надо

Пусть всё это маринуеться около суток. Ну а дальше жарим, как обычно, но при жарке муж мяско ещё поливает пивком (чуть-чуть)

и еще для меня - курицы кусочки майонез чуть соли перец лук
это можно от 2 часов и жарить, получается мягкое и сочное


но все рецепты чисто для себя, у каждого свои и если кого приглашаешь, лучше готовить свое привычное, а никак не новое которое не знаешь. Новое надо отдельно эксперементировать и потом уже повторять.
Ой, ну я никак не могу, на морозе долго не могу, это мне еще надо и машину чтобы пешком далеко не ходить, в общем я с теми еще прибамбасами biggrin.gif
Давай уж сам, а
Список рецептов на первой странице

Интересно наблюдать: переплюнут, доплюнут или обплюют.......
Налия
Старожил
Рейтинг:
102
Сообщений:
959
Пользователь:
9,002
На сайте с:
Янв 2010
Из:
Саяногорск
26 Декабря 2011, 17:56 | Оценка: нет оценки
Подскажите, пожалуйста, как вкусно засолить свежую форель?
Саяногорочка
Авторитет
Рейтинг:
1028
Сообщений:
3,561
Пользователь:
11,234
На сайте с:
Окт 2011
Из:
Саяногорск
26 Декабря 2011, 21:51 | Оценка: нет оценки
Очень питательная и сладкая вещь я вам скажу. Наесться можно небольшим кусочком.

Тарт с орехами и цукатами

Не удалось загрузить изображение

Не удалось загрузить изображение

Песочное тесто для тарта, тарталеток
400 грамм смеси орехов и цукатов
заливка

Тесто сделала по рецепту и сразу распределила по форме, наколоть тесто вилкой в нескольких местах.
Засыпать тесто смесью орехов и фруктов-цукатов.


Не удалось загрузить изображение

залить орехово цукатную смесь заливкой.
Для заливки смешать 2 яйца с 0,5 стакана сахара, добавить 1 столовую ложку меда.

Не удалось загрузить изображение

Испечь до готовности коржа, будет тесто розоветь, можно убирать из духовки.

Не удалось загрузить изображение

Остудить тарт и подать к чаю.
Список рецептов на первой странице

Интересно наблюдать: переплюнут, доплюнут или обплюют.......
Саяногорочка
Авторитет
Рейтинг:
1028
Сообщений:
3,561
Пользователь:
11,234
На сайте с:
Окт 2011
Из:
Саяногорск
26 Декабря 2011, 22:05 | Оценка: нет оценки
Готовила на конкурс, но в силу обстоятельств не получилось поставить, тем не менее рецепт можно приготовить как к праздничному столу, так и на обед.

Мясное кольцо

Не удалось загрузить изображение

1,400 грамм - фарш смешанный (говядина свинина)
1 луковица
1 красный болгарский перец
100 грамм зеленого лука
6 шт. вареных яиц
2 сырых яйца
соль
смесь перцев
тесто

Сварить яйца ( 6 штук )
В фарш добавить 1 сырое яйцо и один желток ( белок от 1 яйца пойдет на обмазку теста), мелко нарезанный лук репку и зеленый лук, нарезанный квадратиками болгарский перец. Добавить соль и смесь перца. Вымесить фарш.

Не удалось загрузить изображение

Сформировать круглый рулет, для этого чашку с фаршем перевернуть на смазанный слегка маслом противень и сделать посередине дырку. В фарш положить сваренные яйца, утопив в фарше.


Не удалось загрузить изображение


Приготовить любое тесто, раскатать его и вырезав стаканом кружки, оформить розочки. Вырезать полоски теста для украшения.

Не удалось загрузить изображение

На фарш положить полоски теста, закруглив их по краям и внутрь кольца. Сбоку разложить розочки.
Взбить белок и смазать им розочки.
Готовый рулет накрыть фольгой, чтобы тесто не сгорело. Выпекать в духовке при 180 градусов 40 минут. Убрать фольгу и оставить еще минут на 5-10.

Не удалось загрузить изображение

Нарезать порционно и положить на тарелки.

Не удалось загрузить изображение
Список рецептов на первой странице

Интересно наблюдать: переплюнут, доплюнут или обплюют.......
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)