НОВОЕ В БЛОГАХ
Вопрос
ohmydi - 4 Марта
Скульптор
ohmydi - 4 Марта
Всем привет
jinji - 4 Марта
rmm
Ночь
rmm - 19 Февраля
rmm
Октябрь. Море поутру
rmm - 19 Февраля
Kodo
Виртуальность
Kodo - 13 Февраля
Kodo
Снова пишу
Kodo - 30 Января
partalstalina
Производим нихромовые спирали Онлайн заказ с доставкой по РФ
partalstalina - 27 Января
Корейская косметика
Olegovna - 7 Января
Как делать умные покупки в мире косметики и парфюмерии....
Olegovna - 4 Января

О хлебе насущном.

Авторитет
Рейтинг:
469
Сообщений:
1,610
Пользователь:
889
На сайте с:
Сен 2005
Из:
19RUS
25 Марта 2011, 18:35 | Оценка: нет оценки
И по теме...
Говорят на дрожжах хлеб всё равно не очень. Что дрожжи не полезны и всё прочее. И что советуют печь на закваске. А как это делается, то можно почитать тут
- Я люблю свою лошадку.
- Фи, поручик! Это ж гадко!

(_|_)опа - есть универсальный интерфейс, ибо через (_|_)опу можно сделать абсолютно всё...
Л@Пуля
Авторитет
Рейтинг:
195
Сообщений:
1,855
Пользователь:
7,801
На сайте с:
Мая 2009
Из:
Краснодар
25 Марта 2011, 18:35 | Оценка: нет оценки
Да
Сообщение отредактировал Л@Пуля - 25 Марта 2011, 18:35
KirmirK
очень дружелюбный тип
Рейтинг:
61
Сообщений:
969
Пользователь:
4,881
На сайте с:
Апр 2008
25 Марта 2011, 18:36 | Оценка: нет оценки
ЦИТАТА (Л@Пуля @ 25.03.2011 - 18:09)
А вот это уже гадко. Он тебя не трогал. И ты его лосины тоже оставь. Или заведи себе свои.

Еще бы он меня потрогал!!! bash.gif
Мужик по 60 ЧАСОВ хлеб печет в духовке, напяливает розовые лосины и в добавок в конце "КУ!" у него - что ж тут гадкого? Вполне адекватный вопрос - чё в хлеб кладешь, что так таращит тебя?
продолжаю желать вечной жизни для себя..
Bluz
ОГАСИ
Рейтинг:
3561
Сообщений:
9,295
Пользователь:
7,743
На сайте с:
Мая 2009
Из:
Саяногорск
25 Марта 2011, 18:41 | Оценка: нет оценки
ЦИТАТА (Л@Пуля @ 25.03.2011 - 18:32)
Да. ладно. Фигня все это. Кто сегодня вообще может считать, что хлеб это главная еда. В детстве, помню, как до дома доносила огрызанную булку. И уважение было не к хлебу, как к еде, а как к труду. Сейчас немного обидно за разрушение идеала- работы хлеборобов, пекарей. Хотя уважать нужно всякий труд. И как это уважение сейчас восстановить...

сейчас ваще никакой ТРУД не уважают... уважение имеет тот кто наворовал побольше да повыгоднее вложил наворованное... да взятку побольше хапнул и не попался... потому как жизнь наша зависит от них
KirmirK
очень дружелюбный тип
Рейтинг:
61
Сообщений:
969
Пользователь:
4,881
На сайте с:
Апр 2008
25 Марта 2011, 18:41 | Оценка: нет оценки
А если к теме - не то чтобы меня паранойя замучала, что меня "магазинщики" добавками травят, а просто люблю свежий хлеб, за которым еще надо погоняться, чтоб найти. Так вот, я тоже вокруг хлебопечек хожу, хлеб из них не пробовал. Вопрос тут задавался, но ответ "вкус другой".. хотелось бы конкретики - вкусно/невкусно/похоже на то, к чему мы привыкли магазинному/вкусно, но вроде не хлеб а хрень какая-то получается smile.gif
Т.е. если купить хлебопечку - реально отказаться от покупного хлеба или нет?
продолжаю желать вечной жизни для себя..
Bluz
ОГАСИ
Рейтинг:
3561
Сообщений:
9,295
Пользователь:
7,743
На сайте с:
Мая 2009
Из:
Саяногорск
25 Марта 2011, 18:46 | Оценка: нет оценки
ЦИТАТА (KirmirK @ 25.03.2011 - 18:41)
Т.е. если купить хлебопечку - реально отказаться от покупного хлеба или нет?

еще как реально... мама моя сама печет... мало того что вкуснее еще и дешевле...
Л@Пуля
Авторитет
Рейтинг:
195
Сообщений:
1,855
Пользователь:
7,801
На сайте с:
Мая 2009
Из:
Краснодар
25 Марта 2011, 18:55 | Оценка: нет оценки
И даже при такой цене на хлебопечки это рентабельно?
VlasovS
Авторитет
Рейтинг:
332
Сообщений:
3,243
Пользователь:
10,296
На сайте с:
Фев 2011
Из:
Саяногорск
25 Марта 2011, 18:59 | Оценка: нет оценки
Проще хлебопечку соорудить из духовки и металлических посудин - хлебных форм.
ygurt
Two beer or not two beer?.
Рейтинг:
2118
Сообщений:
8,629
Пользователь:
4,816
На сайте с:
Мар 2008
Из:
красноярск
25 Марта 2011, 19:06 | Оценка: нет оценки
хлебопечи стоят от 3,5
KirmirK, вкусно не вкусно это как маслины, ктото их обажает а кто то не переносит.
хлеб из хлебопечек приедается, черный делают с добавлением солада, кстате лапкля солод это чуть пожившие зародыши растений)))
"sex, drugs & rock`n`roll - are all very well, but nothing beats a nice cup of tea.
Саяногорск Инфо - reunion_.png, Скачано: 87700
Л@Пуля
Авторитет
Рейтинг:
195
Сообщений:
1,855
Пользователь:
7,801
На сайте с:
Мая 2009
Из:
Краснодар
25 Марта 2011, 19:08 | Оценка: нет оценки
Солод это вкусно, как пиво "Козел" или "Бархатное" tongue.gif
igla
йа йожеГ "Ъ"
Рейтинг:
6192
Сообщений:
9,407
Пользователь:
2,064
На сайте с:
Мар 2006
Из:
Саяногорск
25 Марта 2011, 20:05 | Оценка: нет оценки
я сама хлеб пекла, очень вкусный thumbsup.gif
кстати, вкус хлеба зависит не только от ингредиентов, но и от того кто его замешивает, это говорю на 100%
так как, когда пекла, подруга моя говорила, что ты делаешь для того чтоб он такой вкусный был, я ей говорила, она даже смотрела что и я как я замешиваю, все повторяла один в один. но, один фиг получался, как резиновый и не вкусный tongue.gif
... И тогда я решила стать доброй, потому что поняла – патронов на всех не хватит...
Elbrus
Старожил
Рейтинг:
95
Сообщений:
633
Пользователь:
10,009
На сайте с:
Дек 2010
25 Марта 2011, 21:59 | Оценка: нет оценки
ЦИТАТА (Л@Пуля @ 25.03.2011 - 20:08)
Солод это вкусно, как пиво "Козел" или "Бархатное"   tongue.gif

Дискуссионное сравнение. Пиво "Козел" пьет только небольшая группа людей. smile.gif солод вообще лучше не есть. Солода экстракт, malt soup extract; слабительное. biggrin.gif
Сообщение отредактировал Elbrus - 25 Марта 2011, 22:05
Elbrus
Старожил
Рейтинг:
95
Сообщений:
633
Пользователь:
10,009
На сайте с:
Дек 2010
25 Марта 2011, 22:18 | Оценка: нет оценки
ЦИТАТА (VlasovS @ 25.03.2011 - 18:37)
У нас редко покупается хлеб.

Саяногорск Инфо - Присоединённое изображение 
Adronic™
Пшнх...Jan eblan!
Рейтинг:
2084
Сообщений:
11,442
Пользователь:
3,350
На сайте с:
Ноя 2006
Из:
Саяногорск
25 Марта 2011, 22:20 | Оценка: нет оценки
ЦИТАТА (Elbrus @ 25.03.2011 - 21:59)
Пиво "Козел" пьет только небольшая группа людей.   smile.gif Солода экстракт, malt soup extract; слабительное.  biggrin.gif

кто о чем, мля . . . а этому лишь бы обосрать
Сэнсэй
Рейтинг:
5227
Сообщений:
16,094
Пользователь:
1,065
На сайте с:
Окт 2005
25 Марта 2011, 22:25 | Оценка: нет оценки
А я реально хотел бы попробовать хлеба домашнего, а не магазинского
Elbrus
Старожил
Рейтинг:
95
Сообщений:
633
Пользователь:
10,009
На сайте с:
Дек 2010
25 Марта 2011, 22:30 | Оценка: нет оценки
ЦИТАТА (Adronic @ 25.03.2011 - 23:20)
кто о чем, мля . . . а этому лишь бы обосрать

Не ищи говно в кометах. В тебе оно тоже есть biggrin.gif
Elbrus
Старожил
Рейтинг:
95
Сообщений:
633
Пользователь:
10,009
На сайте с:
Дек 2010
25 Марта 2011, 22:32 | Оценка: нет оценки
ЦИТАТА (Adronic @ 25.03.2011 - 23:20)
кто о чем, мля .

Adronic А ты любиш пиво " Козел "?
arrturr
Новичок
Рейтинг:
2
Сообщений:
9
Пользователь:
10,252
На сайте с:
Фев 2011
25 Марта 2011, 22:50 | Оценка: нет оценки
У меня дома мини-хлебопекарня. Удовольствие в том, что утром перед работой накидал туда ингридиентов, вечером пришел все готовенькое, тепленькое, свежее. Одна проблема, долго экспериментировал с балансом веществ.
Подсчитывал себестоимость и разницу потребления продукта в месяц:
Покупка хлеба в магазине около 900 руб/мес.
Покупка материалов и эл.энергия, максимум 500 руб/мес.
Минус большой в нервах, когда начинал: перелив воды, недолив воды, количество дрожжей, каждый раз после покупки муки надо к ней подстраиваться.
Я сам далёк от пекарей, но всё же одолел и мне понравилось.
Л@Пуля
Авторитет
Рейтинг:
195
Сообщений:
1,855
Пользователь:
7,801
На сайте с:
Мая 2009
Из:
Краснодар
26 Марта 2011, 06:46 | Оценка: нет оценки
Решено.
Вечером расскажу как получится.
ygurt
Two beer or not two beer?.
Рейтинг:
2118
Сообщений:
8,629
Пользователь:
4,816
На сайте с:
Мар 2008
Из:
красноярск
26 Марта 2011, 06:57 | Оценка: нет оценки
в хлебопечках же есть рецепты и насколько знаю все нормальные(LG, moulinex) особо класно кексы к утру шоб сами приготовились laugh.gif
"sex, drugs & rock`n`roll - are all very well, but nothing beats a nice cup of tea.
Саяногорск Инфо - reunion_.png, Скачано: 87700
1 чел. читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)